为弘扬兰州牛肉拉面地方特色品牌，打造中华第一面。兰州资源环境职业技术学院携手甘肃金味餐饮有限公司和兰州牛肉面行业协会、餐饮公司、国内外品牌经营店、科研院所和职业院校，共同搭建甘肃“一带一路”兰州牛肉拉面国际联盟，成立兴陇兰州牛肉拉面国际商学院，实现行业企业、科研院所、职业院校牛肉面全产业链产教融合，共同培养懂技术、会管理、善经营的兰州牛肉拉面高素质人才，助推兰州牛肉拉面向产业化发展；助推兰州牛肉拉面向规模化发展；助推兰州牛肉拉面向集团化发展；助推兰州牛肉拉面向国际化发展。 
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