(李蒙)新學期伊始之際,為切實保障學生用餐安全,蒲城縣食藥監局城南所組織監管人員,對轄區橋山中學食堂操作人員進行了一次集體食品安全培訓活動。
培訓先由所長劉俊傑現場指導,隨後中隊長李軍對食堂直接接觸食品的操作人員進行詳細的理論知識講解培訓,操作人員都耐心聽講,積極做筆記。本次培訓旨在提高操作人員的安全意識,直接接觸食品原料的操作人員對食品安全知識的認識和了解,是學校食品安全工作中最重要的一環,也是學生用餐區安全的第一道防線,必須常抓不懈。
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2018-09-11 23:40:14 三秦瞭望
(李蒙)新學期伊始之際,為切實保障學生用餐安全,蒲城縣食藥監局城南所組織監管人員,對轄區橋山中學食堂操作人員進行了一次集體食品安全培訓活動。
培訓先由所長劉俊傑現場指導,隨後中隊長李軍對食堂直接接觸食品的操作人員進行詳細的理論知識講解培訓,操作人員都耐心聽講,積極做筆記。本次培訓旨在提高操作人員的安全意識,直接接觸食品原料的操作人員對食品安全知識的認識和了解,是學校食品安全工作中最重要的一環,也是學生用餐區安全的第一道防線,必須常抓不懈。
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