点击右上角的【关注】，每天分享各类美食菜谱教程给你
———————
今天我们来聊聊10分钟就能做出来的家常菜，好吃有下饭，自己在家做，可以保证食材的新鲜，做出来的饭菜也格外美味健康。
我们先从早餐说起！
5分钟就能做出来的酸奶鸡蛋饼（零失败哦！）
用料：
- 酸奶90g
- 草鸡蛋一枚
- 面粉4汤匙（45g）
- 白糖10g
做法：
- 将以上食材全部混合，搅拌均匀备用！面糊搅拌成酸奶状（如图2的第四个步骤图）
- 平底锅加热，放少许油取一汤匙放入，用汤勺背面摊圆。待饼凝固之后翻面。两面微黄熟透即可取出！
是不是很简单！这里说一下需要注意的地方：一定要用小火，大火易糊口感不好哦！
10分钟做出美味鸡胸肉
高蛋白质，低脂肪的鸡胸肉很适合健身减脂的小伙伴们食用哟！
用料
- 鸡胸肉
- 橄榄油1勺
- 酱油2勺
- 蜂蜜1勺
- 盐少许
- 黑胡椒少许
做法
- 先把鸡胸肉洗净，如果鸡胸肉比较厚的话建议把它切分成几片
- 用厨房用纸把鸡肉水分表面的水分吸干均匀的在表面撒黑胡椒、盐。
- 稍微把黑胡椒和盐按摩进鸡肉，然后放入盘子中，放入一定比例的橄榄油、蜜、酱油、腌制10分钟。
- 一点点橄榄油，锅微热的时候放入鸡肉，小火慢煎至两面金黄就OK啦！
是不是非常简单呢！这里还有个小贴士给你：在洗净鸡胸肉后，记得在表面划几刀，这样可以更入味也更容易熟哦！
5分钟做好一道糖醋手撕包菜
特别开胃，有这一盘菜，真的可以吃上两碗米饭的节奏。
用料
- 包菜1颗
- 蒜头3瓣
- 干辣椒少许
- 醋2勺
- 生抽1勺
- 白糖1勺
- 蚝油1勺
- 食用油适量
做法
- 包菜用手撕成小块,水冲洗干净，捞出来沥干水分备用，切好蒜末，辣椒。
- 取一个干净的碗，加入一勺生抽，两勺醋，一勺白糖，一勺蚝油，拌匀。(吃的淡一点的，就不用加盐，生抽，蚝油都带有咸味。)
- 蒜末辣椒先爆香，倒入包菜一起翻炒，炒到包菜断生,变软，加刚才调好的糖醋汁炒匀。完成！！！
还是那么简单，毕竟只要 5 分钟就能做好的一道菜！这里还是有个小贴士给你，炒的时候火要旺，翻炒，盐晚点放，放太早菜会出水。
5分钟做出一道比肉还好吃的酱汁杏鲍菇
鲜嫩多汁，超下饭，巨好吃到舔盘。
用料
- 杏鲍菇1根
- 蒜末适量
- 1勺淀粉
- 2勺生抽
- 3勺陈醋
- 4勺糖
- 5勺水
做法
- 杏鲍菇洗净，切成大约0.5cm厚，4-5cm长的厚片，然后改花刀，像切腰花、鱿鱼一样的纹路。
- 锅中热油，放入切好的杏鲍菇，小火微煎出水分，微微金黄，倒入调好的酱汁翻炒，撒入蒜末翻炒均匀即可装盘撒葱花点缀。
还是有一个小贴士，酱汁量请根据杏鲍菇的量灵活运用，自行调整哦！
5分钟做出一道超好吃的蒜蓉蚝油西蓝花
今天最后一道懒人菜推荐，清爽鲜嫩低脂
用料
- 西蓝花1颗
- 蒜子3个
- 蚝油2汤匙
- 水淀粉适量
做法
- 蒜子剁成蒜蓉，西蓝花掰开，用盐水浸泡几分钟后清洗干净，锅中烧开水放入洗净的西蓝花，滴两滴食用油，焯水1-2分钟断生，捞出沥水。
- 热锅凉油，放入剁好的蒜蓉煸香，倒入焯好的西蓝花翻炒均匀，倒入调好的蚝油，水淀粉勾芡翻炒均匀即可。
我家口味清淡，所以我觉得蚝油的味道已经够了，口味重的可以在出锅前加一点点盐调味。
以上就是今天推荐的5道快手菜，只用5~10分钟就能做出来，美味健康又省时间，好吃还下饭。
喜欢今天推荐快手菜的小伙伴，欢迎在关注我，并在文末给我点赞、分享、收藏哦，这样我就更有动力更新菜谱了！
分享到:
閱讀更多 檸檬趣美食吃貨醬 的文章
