新概念检车联盟
卖猪肉是一门好生意！具有投资小、见效快、日常生活必需、很难取代等优势，特别适应小本创业。
1.生猪经过定点屠宰，变成了白条肉，一边有100斤左右。普通消费者不可能一次性购买一边；即使一些如餐厅、饭店等大户，也是根据需要购买。这就为卖猪肉提供了批发到零售的差价，有一定的利润空间。
2.投资一个猪肉店（档口），房费（档口费）如果不计（有多有少，也不便计不容易计），绞肉机、切肉机、刀具、电子秤等家伙什只需要区区数千元；当天卖完，即可收回成本，一般情况下会略有盈余，挣多挣少说话。
3.电商虽然凶猛，打败了很多实体店，但对猪肉零售业影响甚微。吃的东西，多为老年人购买，一是没有网购的习惯，二是农产品有个体差异，眼看着放心，三是购买的随机性强。
至于需要注意的事项，不外乎几点：
1.卖猪肉既是个技术活，又是个人缘活，主要卖熟客，北京、上海的客户不会去你石家庄买肉。诚信经营、童叟无欺、公平买卖至关重要，所以是否盈利，技术与为人同等重要。
2.任何事物都有一个过程，卖猪肉也一样。客户开始可能不认同、不信任，但日积月累，贵在坚持，只要坚守“诚信”二字 ，没有做不好的生意。
3.现在已经不是物质紧缺的年代，“酒好也怕巷子深”，地理位置很重要，菜市场、超市、大中型社区与蔬菜紧邻的位置是不二之选。
4.做固定、长久生意，勿贪小便宜。千万不能售卖母猪肉、病猪肉。否则，一旦露馅，一传十，十传百，最后只有关门大吉。
北大屠夫陆步轩
卖猪肉，这个应该不是很难，我们身边的人，过春节的时候，就有人卖猪肉。平常上班，就过春节这几天，卖几天猪肉，看生意也蛮好的。只要人诚信，猪肉好就能卖出去。
做生意和做人一样，都要踏踏的，不能糊弄别人，这样就会长久。个人建议共参考。
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