说起我国著名的军事家，诸葛亮，估计很多人的心中对于他的第一印象便是足智多谋，智慧的化身，想当初，刘备三顾而请诸葛亮出山，而他虽人在山林之中，却能洞晓天下间的事事，其智慧实在让人惊叹。尤其是诸葛亮与孟获的交战中，他更是七擒孟获，打一场仗便赢得一场胜利，后来孟获被逼无奈，只能度过泸水，逃兵往云南方向。
话说孟获在前面逃跑，诸葛亮率领士兵在后面追击，当到达江边的时候，只能乘坐木筏而过江，但是，每次木筏划到江水中间的时候，就会被波涛而吞没，士兵与木筏一同丧命于此。连续好多天，都是这种现象，引得诸葛亮也水分着急。
后来，询问了当地的居民才知道，传说想要渡过此江，就必须要用人头先来拜祭江神，然后才能安全渡过，有的将士则建议抓几个当地的云南蛮人杀死，用他们的人头来祭奠江神，但是诸葛亮不同意，不想这样无故杀人，他认为老百姓是无辜的。于是便想到了一个办法，他便叫来厨师，让他们用新鲜的牛肉和羊肉，剁成肉泥，然后和面团，将肉泥包裹进去，做成肉包，做成如人头一般的模样，然后将这些人头一样的包子扔到江水中，用来祭祀江神。
结果，果然江水平静了下来，诸葛亮便带领军队，顺利通过了泸水。后来，这种方法广为流传，人们不仅用这个方法代替人头来祭祀江神，而且还拿这种包子吃，味道也十分好吃。
最开始，因为它的起源，用来代替人头的食物，所以称之为馒头，但是因为它相对于馒头来说是有馅料的也是用面粉做皮而制成的类似于包子。现在我们所迟到的包子是有褶皱的。就是根据当时诸葛亮发明的美食演变而来的，做的更加美观。
现在包子已经成为我们日常生活中经常食用的早餐，而且在诸葛亮发明的基础上，对于馅料不断地改进，如今包子的类型非常丰富，广受人民的欢迎。
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