梦想12037
南瓜好吃，但是南瓜和其它食材做出的美食也同样好吃，不仅味道好，而且还漂亮。南瓜饼我经常给孩子做，今天就分享给大家做法，希望大家喜欢：
1.金丝南瓜一个，去皮，切成小块上笼蒸熟，让后把南瓜压成泥。
2，准备一斤面粉，放6克酵母，30克白糖，用南瓜泥把面和起来，然后醒面30分钟。3，面醒好，把面擀成薄厚0.5厘米长方形，刷上一层油，然后卷起来，切成1、5厘米左右薄厚的片。
4，电饼铛烧热抹油，下入南瓜饼，烙至两面金黄至熟就可以了。简单几步就做出好吃的南瓜饼了，喜欢你就试试吧！哪里有不明白的可以留言，或者看我的视频，视频里有详细做法，还有每天更新一集的美食视频分享。记住加关注吆！黄小哥每天都和大家分享农家菜的味道，
家庭主厨黄小哥
南瓜发面饼不仅做法特别简单，而且色泽诱人，皮香里嫩，香甜松软，营养又健康，非常受大人，小孩青睐。下面一起来看看怎样制作好吃又好看的南瓜发面饼。
材料:
南瓜150克、面粉250克、酵母3克、白糖适量
做法:
1，南去皮，切片上锅蒸制，蒸至软烂。
2，将蒸熟的南瓜，加入白糖，用勺子压烂成泥，掠至凉。
3，待南瓜泥掠凉后，加入酵母拌均匀。
4，然后加入面粉，搅拌至棉絮状，和成软硬适中的光滑面团，盖上保鲜膜，等待发酵。
5，待发酵至两倍大后，取出来，再揉一遍，排掉空气。
6，搓成长条，分割成大小均匀的小坯，搓圆，压成饼状。
7，全部做完后，盖着醒发10至15分钟。
8，醒发完毕，将不沾平底锅烧热，锅中抹上一层油，改小火，将饼坯码放入锅，慢慢烙，烙好一面再烙另一面。
9，两面烙至金黄色，用手压下去会回缩，证明已经成熟了，出锅。
分享要点:
1，这南瓜发面饼的做法与做馒头差不多，只是面团稍比馒头面团软一点。（也不要太软了）
2，大家也可以包入自己喜欢的馅料，再烙制，更美味。
3，烙一次不要放太多，因为饼会变大。
有关南瓜发面饼的做法就分享到这里，喜欢的朋友们多多点赞和关注，谢谢阅读!
涛涛巧妈
酷热的夏季已经离去，收获的季节秋季已经悄悄的来临了。今天早上去菜市场买菜，看见一个特别好的老南瓜，买了一块回来，准备做南瓜饼吃，算是给大家做个餐后零食吧。家里的白芝麻、糯米粉、玉米面粉没有了，也顺便买一些。因为秋天到了，可以经常的做各种饼来吃了。要常备这几种食物。
现在做南瓜饼的食材都准备好了，就回家开始做南瓜饼吧。正好儿子明天才去上学。他很喜欢吃这个饼，趁他在家里的时候多做一些来吃吃吧，满足一下他的口感吧。
【芝麻南瓜饼】
准备材料：
老南瓜一块1斤左右， 玉米面粉适量，糯米粉适量，白芝麻适量，糖少许，玉米油少许。
做法：
1、南瓜用刮皮器刮掉外面的硬皮，清洗净，切成片。
2、把南瓜片放入蒸锅里，蒸10分钟，用筷子试一试，熟里就把南瓜片取出放入碗里。
3、在蒸南瓜的时候，把白芝麻放入锅中炒熟，取出放盘子里备用哈。
3、趁热先加一些糖，再用勺子把南瓜片碾磨成南瓜泥。
5、在南瓜泥加入适量的糯米粉，搅拌均匀。接着加适量的玉米面粉，揉成一块大面团了。
6、取出一块小面团，搓圆，按扁就可以了。
7、让南瓜饼两面粘满炒熟的白芝麻粒，一个一个的摆好。
8、在平底锅里加少许玉米油，油热转小火，下南瓜饼慢煎熟。也就是两面都煎成金黄色。
小贴士：
1、糖根据个人口味加。我加的很少，微微有点甜就可以了，甚至有时候不要糖。
2、在下面粉的时候要注意温度哈，用手烫就用勺子搅拌哈。
3、南瓜饼裹上芝麻更香，更好吃。
4、锅里的油一定要先烧热，在转小火慢慢的煎哈。不能用大火。
5、我加了玉米面粉，就算冷了也一样好吃。
这个南瓜饼又甜又香，又软又糯，还有芝麻的酥香，吃起来比面包、蛋糕好吃。放了玉米面粉不怕它冷了不好吃。所以多做几个吧。
大家还知道那些南瓜饼的做法呀？喜欢的就朋友加关注、点赞、收藏、转发哈。图片来源于网络，如侵删。
美食来临
娟子来分享这道发面南瓜饼的具体制作方法，喜欢的快试试吧；
南瓜、酵母、面粉、糖
1；南瓜洗净去皮去瓤切薄片，放入盘中上蒸锅中蒸熟，取出捣成泥
2；酵母用温水调好倒入加了面粉和糖、南瓜泥，的容器中，搅拌一下揉成不粘手的面团，放在温暖处等待发酵
3；用手指在面团戳一个洞不回缩就是发好了，取出发好的面，揉出气泡
4；切成大小均匀的剂子压成饼
5；锅中倒油烧热，开小火把南瓜饼放入煎，煎的时候要不停地翻面煎至两面金黄，即可出锅！
您觉得娟子做的的如何？有什么建议和看法请留言？也可点击关注传媒娟子。
娟子美食记
用料：南瓜一块 面粉200克 白糖适量 酵母2克 温水少量
做法：1.南瓜去皮去瓤后切薄片
2.南瓜用碟子装好盖上保鲜膜，上蒸锅蒸熟
3.煮熟后把南瓜捣成泥放温
4.加入糖和面粉再在面粉顶上挖个洞把酵母倒进去！
5.倒少许的温水在酵母处并搅拌一下然后开始揉面！
6.揉成不沾手的面团后盖上保鲜膜开始发酵！
7.用手指在面团戳一个洞不回缩就是发好了！
8.把面团干开成圆饼状
9.平底锅内加油，放入面饼烙至金黄！
注意：面粉要根据南瓜含水量而定，融酵母的水一点就够了，不要太多！
剂子压成南瓜饼时可以压薄点，太厚往往外边糊了里边不熟！
掌上莱州
发面南瓜饼比较松软，适合小朋友和老人家吃。
材料：南瓜400克，面粉250克，酵母，油
步骤：
1、南瓜洗净切成小块，放微波炉里蒸熟。
2、用勺子压成泥，也可以用料理机打成泥。
3、加面粉和酵母搅成较干的面糊，饧发半小时。
4、用勺子舀起一勺面糊放锅里，用铲子压扁，两面烙熟即可。
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南宁美食部落
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南瓜饼这样做太好吃了，外酥里嫩，吃多少都不够孩子超喜欢
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小颖美食
1.南瓜去皮去籽切块
2.将切块的南瓜放锅里隔水蒸熟
3.蒸熟了的南瓜弄成泥
4.加入适量的南乳
5.加入糯米粉
6.揉成面团
7.电饼铛预热淋油，将面糊放进去煎至两面金黄即可
南充新东方烹饪
把南瓜去皮切片放蒸锅上蒸，蒸到筷子可以扎透南瓜就可以了，加点糖用勺子把南瓜按成糊糊，加入面粉和成面团醒五分钟再烙成小饼就可以了，如果想吃发面饼就在南瓜糊不太热时加入酵母和面粉和成面团，等到面发以后再烙成小饼就可以了，发面饼吃着软乎，死面饼趁热吃，凉了就不好吃了。
