大家可能都知道鹽是引起高血壓的重要元兇，血壓高的人，也被要求少吃鹽。
可是，有的高血壓患者每天按時吃藥，飲食清淡，幾個月下來，血壓卻控制得不盡如人意。
問題可能在於，他們忽視了另一種溫柔誘人的東西——糖。
因為，高血壓的元兇，除了鹽，其實還有糖這種甜蜜殺手！
遊離糖
高血壓的甜蜜推手
“遊離糖”是指廠商、廚師或您自己添加到食品中的單糖和雙糖，加上蜂蜜、糖漿和果汁中天然存在的糖。單糖有一個糖分子，而且包括葡萄糖、半乳糖和果糖。雙糖有兩個糖分子。我們平常使用最廣的雙糖是蔗糖或砂糖。
與米飯、麵條裡含有的澱粉不同，遊離糖裡的糖成分，尤其是果糖、葡萄糖，是升高血壓的重要推手。
一方面，過量的糖攝入，會使心跳加快，血管收縮，再加上體內的水和鈉排洩減少，增加了血管裡的容量，血壓自然就會升高。
另一方面，糖進入身體後，還可引起糖尿病、肥胖、高血脂、高尿酸血癥等疾病，這類疾病往往誘發或加重高血壓，以及其它心血管疾病。
因此，高血壓患者要減少糖類，尤其注意減少遊離糖的攝入。
《中國居民膳食指南》建議，成年人每日攝入的遊離糖不超過50g，最好控制在25g以下。
食物中的隱形糖
同樣要小心
減少糖分攝入，並不是只要飲食烹調不加糖、平常不吃糖塊和甜食就可以了。
各種遊離糖，尤其是果葡糖漿，早已在食品行業廣泛應用，它們隱藏在各種飲料、餅乾、麵包、冰激凌之中，也潛伏在各種常見菜品比如糖醋里脊、紅燒肉、番茄炒蛋、涼拌菜裡。
如果高血壓患者對此類食物毫無抵抗力，想控制好血壓可能就非常難了。
下表是幾種常見食物中的糖含量，大家可以當作參考：
常見食物中的糖含量
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因此，作為高血壓患者，要養成查看食物營養成分表的習慣，瞅一瞅你要送入體內的東西中，到底含有多少糖、多少鹽。
降血壓，還需做到這兩點
1. 限糖同時，別忘限鹽。
食用鹽的量限制在每天小於6克，包括隱藏在各種食物和飲品中的鹽，會有助於血壓下降。
同時補充一定量的鉀和鈣，還能促進體內鈉的排洩。
2. 適當運動，保持好心情
規律運動也能幫忙降低血壓，建議每週進行5～7 次，每次30分鐘的有氧運動。
瑜伽、快走、慢跑、游泳、廣場舞、太極拳等項目均可選擇，根據自身情況量力而行，循序漸進。
同時也別忘了戒菸戒酒，保持樂觀性格，減輕心理負擔，糾正不良情緒。
在控制血壓的道路上，要從瞭解自己吃進去的食物開始，控制糖和鹽的攝入裡，加上健康的生活習慣，聽從醫生指導，讓血壓安全平穩地降下來。
製作：濟南鐵路疾病預防控制所新媒體工作室
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