體檢時總能到“血脂異常”的提示，在臨床中所謂的血脂異常主要是指高血脂症。血脂高，具體來說就是血清中膽固醇(TC)或甘油三酯(TG) 水平升高導致的，此外低高密度脂蛋白的含量也反應著血脂的健康情況。
以下5項指標，只要有一項符合即可判斷“血脂異常”
①甘油三酯≥1.7mmol/L；
②總膽固醇≥5.2mmol/L；
③低密度脂蛋白膽固醇≥3.4mmol/L；
④非高密度脂蛋白膽固醇≥4.1mmol/L；
⑤高密度脂蛋白膽固醇<1.0mmol/L。
這些數據都會體現在驗血報告上，體檢後可根據數值的高低判斷自身是否有血脂異常的問題。當然了，血脂高不高不僅驗血可知，日常一些症狀也在透露出血脂高的信號。
心腦血管專家表示：身體出現3種表現，說明你的血脂高
1、臉上長出黃色瘤
很多人血脂代謝異常，就會在眼臉處長出黃色瘤，這種瘤不痛不癢，摸起來軟軟的，這是典型的高脂蛋白血癥的皮膚表現。一般長黃色瘤的人群，體檢都可查出血液中膽固醇和甘油三酯升高。
2、視物不清
血脂異常，使得血液變得粘稠，血流變慢使得腦部供血不足，這往往會影響到視覺神經，從而使得患者出現突然看東西不清楚的情況，注意休息可緩解。
3、後背長出“富貴包”
以前人覺得後背有個“包”的人有福氣，證明他們吃得好，平時工作也不辛苦，因此稱為“富貴包”，俗不知這是缺乏運動導致的脂肪囤積。富貴包會嚴重影響腦部供血，並與血脂高、脂肪肝、高血壓、心腦血管病等有聯繫。
血脂異常怎麼辦？廚房取1碗米炒香煮水喝，降脂通血管
血脂異常可以利用食物中的有效成分進行調理，也就是中醫常說的食療法，這裡推薦一種常用來降甘油三酯、膽固醇的食物——蕎子茶，是一種廚房很常見的粗糧，以安康盛產的富硒蕎子茶品質最優，因此常稱為安康蕎子茶 。安康蕎子茶炒香煮水喝可調理血脂異常，清掃血液垃圾，疏通血管，降低甘油三脂和膽固醇。
小小蕎子，降脂能手
蕎子屬於五穀雜糧，但其入藥歷史悠久。《本草求真》中記載“開胃寬腸，下氣消積。治絞腸痧，腸胃積滯，湯火灼傷等。”現代《全國中草藥彙編》新編對其功效做了補充，稱其：“健胃，降壓，止血。適用於高血壓，毛細血管脆弱性出血，防治中風等。”
現代藥理研究也發現，安康蕎子茶所含的蛋白質中含有19種天然氨基酸，有豐富的翰氮酸成分，所含微量元素鐵、錳、鋅等也比一般穀物含量高。安康蕎子茶中獨有的類黃酮物質（蘆丁），能降低人體甘油三酯和膽固醇、軟化血管、保護視力和預防腦血管出血的作用，煙酸物質能促進機體的新陳代謝，增強解毒能力，還具有擴張小血管和降低血液膽固醇的作用。
安康蕎子茶入藥改善血脂異常，飲用方法也簡單，取1把蕎子，炒至微黃飄香，冷置密封保存，需要飲用時取3~5g加熱水沖泡飲用即可，飯後喝一杯非常的解膩。
安康蕎子茶中所特有的硒元素，屬於天然的硒元素，主要是來自於土壤，這隻有在富硒地種植的蕎子才有，而安康就是全國著名的5大富硒地之一。硒元素可刺激被損傷血管的修復速度，並破壞動脈血管內壁損傷處沉積的膽固醇，因此含有硒元素的降脂食物尤為可貴。
除了飲茶降脂外，專家還提醒體重過高者應降低體重，調節膳食，進低脂肪、低熱能、低膽固醇飲食，同時可適當的增加運動量，調節身體的新陳代謝，增加脂肪的消耗。
閱讀更多 扁昔鳥劉醫師 的文章
