香菇素有“山珍之王”之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。香菇美味营养,吃香菇成了一种新食尚!吃香菇就是健康!一荤一素一菇被誉为21世纪最健康的膳食搭配!香菇是食用菌中的佼佼者!
现在很多地方都把香菇作为扶贫项目发展,香菇的产量和种植面积连年递增。全国也形成了不少大大小小的香菇市场,但目前香菇产品更多还停留在初级农产品领域,未来需要在深加工、特色旅游等方面纵深发展。
因而,我国迫切需要建立一个或若干个大型的、综合性的、全国性的、代表性的、权威性的香菇综合市场!你觉得未来哪些地方最有实力、潜力和能力成为首批国家级大型香菇综合市场?请投上您宝贵一票,谢谢参与!
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