藏匿在荔灣小區內
做的是“土豪級”的沙茶麵
12元有鮮蝦、魷魚、煎蛋
開了3年，從未漲價
01
藏在居民樓3年的沙茶麵店
這家沙茶麵店，隱藏在荔灣老區的居民樓裡，簡單的紅黃土味招牌，就這樣做了3年，要不是後臺寶寶極力推薦，加薪都不敢相信這裡藏著美味！
店主夫妻是福建人，中午時分雖然忙碌，但對待客人依舊熱情，感謝的話語一直掛在嘴邊。
“感恩，感恩，謝謝你們這麼熱還來吃啦”
“不好意思哈，等這麼久”
02
10多種配料，人均12元就吃撐！
老熟客一進門，都會自動去小冰櫃點單。10元三種是標配，每加一種就加2元，最貴的就是加雞腿，4元。親民的價格，簡直拯救了像我這種隱形貧困人口！
有兩種湯底可選，推薦廈門最經典的沙茶湯底，從早上7點開始熬，一直不熄火，把廈門啊嬤的味道帶來了，想輕易錯過都不行。
12元招牌三鮮沙茶麵
不同搭配價格不同，第一次來想吃最正宗的味道，加薪推薦點這個~性價比超高，而且絕不踩雷！
吃之前要先喝沙茶湯底，入口稍甜，但過後有些許微辣，有點像冬陰功湯。
老闆似乎沒有在計較成本，12元一碗的沙茶麵，光是材料就佔了1/3，比廈門的還要划算！
“廈門隨便點一碗沙茶麵都要15元”
“感覺老闆就是在做慈善啊”
鮮蝦/魷魚/肉卷/煎蛋…每一樣的份量，都不是一勺能掌握的，做的是家庭風味，勝在夠新鮮！
雖然有米粉/薯粉等選擇，但一定要點廈門油麵！很有嚼勁，吸收了湯汁的精華，和沙茶湯底是最佳CP~
看到這麼美味的沙茶麵，小編也決定找一個烹飪培訓班，學習下面類的做法，立馬在58同城上搜索了一下，還真有不少成人烹飪培訓班。
16元“土豪”沙茶麵
一碗麵不夠飽的男生，可以像我們攝影師哥哥那樣，直接加了個雞腿（+4元），超多肉的~16元無論是早餐或是午飯，都超滿足的！
除了三鮮其他組合都能任意搭配，想吃什麼就加什麼，每一樣都只要+2元，隨意又隨心~
03
3年來，從沒升過價！
三年來，這裡的菜單從未更換過，10幾塊就能吃飽。儘管大熱天做得汗流浹背，他們也從未想過升價，常來的熟客都忍不住替他們著急。
“三年了，該漲價啦”
“大家吃得開心就好啦”
雖然它不是老字號食店，但味道是得到附近街坊認可的。突然有點小羨慕荔灣人，能有這樣的第二飯堂。
【店名】陳記沙茶麵
地址：廣州龍源新街永安圍10號（地鐵1號線陳家祠D出口步行450m）
閱讀更多 食食課課 的文章
