我心向洋95160616
土灶也叫地鍋是農村的特色，現在不少河南農村還在使用。雖然這個灶不節能，並且燃燒秸稈還會造成汙染，但是這個屬於農村的特色，估計一禁了之顯然是不合適的。我的老家在河南農村，目前還沒有聽說禁止使用土灶的明確說法，雖然有關於部分地區不讓使用的傳聞。說實話，從小使用土灶的我，覺得這個如果禁止使用了怪可惜的。土灶做出來的飯菜比城市裡使用天然氣或電磁爐做出來的飯好吃多了。
現在想想18歲之前，大部分時間都吃家裡土灶做出來的飯菜，感覺真的很棒的。農村裡沒有那麼多的調料，但是土灶和自然的調料烹飪出來的飯菜確實很可口，現在不少大的飯店業難以找到那種感覺了。現在部分農村開始通天然氣了，這個對於農村來說是好事，畢竟使用更乾淨了也更方便了。但是如果一刀切確實是不合適的，畢竟農村還有很多低收入群眾，燒天然氣雖然乾淨環保但是需要錢啊。
另外土灶作為農村的特色，如果全部禁止了確實讓人遺憾的。現在不少在城市生活的人，還是喜歡去吃個地鍋雞之類的，但是城市裡的地鍋也吃不出農村的那種味道了。作為一個農村出來的，真的不願意直接禁止使用這種地鍋灶。農村秸稈等來源比較廣泛，對於低收入者來說完全可以收集秸稈用來燒火做飯，這能節省不少的開支。有人說燃燒秸稈會造成汙染，但秸稈燒火做飯幾千年了也沒有造成大的環境問題，也就是說這個汙染還是很小的。裊裊炊煙那種場景還是不能丟的，畢竟這才是農村啊。
深度軍備
您好，科學興農為您解答。
這個問題剛好本人可以回答一下，本人就來自河南農村，關於題目中提到的河南農村不讓使用土灶的說法，本人目前還沒有聽到關於全面禁止使用的消息，只是聽說部分地區有這種情況。不過當地夜市上的燒烤攤倒是不讓使用碳火燒烤了，必須使用沒有明火的燒烤器材進行。
土灶我們這裡稱之為“地鍋”，相信每一個農村走出來的朋友對地鍋做的飯都是情有獨鍾，記得小時候最喜歡做的事情就是看著母親做飯，自己半個小板凳在地鍋旁邊拉風箱，做好飯之後，在地鍋的炭火裡面扔進去一些花生、紅薯什麼的。花生熟得快，一會兒就能夠扒拉出來，紅薯要多等等，總之那時候覺得都是美味了。
而且用地鍋蒸出來的饅頭也特別好吃，做的飯菜也好吃，比電磁爐、煤氣灶這些做出來的都好吃。過去農村人家裡面廚房一般都在院子裡，地鍋一般要有兩個才夠用，一個蒸饅頭，一個炒菜做湯。夏天做好飯直接就在院子裡吃了，有時候還會端著飯碗到外面和鄰居們一起吃。那種日子想想確實是令人懷念。
現在雖然農村也都蓋上了樓房，廚房也都放在了屋子裡面，但是很多人家還是會把地鍋保留下來的，因為地鍋做出來的飯菜味道是其它鍋灶沒法比的，雖然保留下來了土灶其實現在我們那邊已經很少有人使用土灶了，不會像之前小時候每天做飯都離不開，現在只是偶爾會用土灶蒸饅頭或者逢年過節才會使用。
因為土灶確實存在自身的缺陷，就是每次生火實在是有些麻煩，相信用過的人的都是知道這一點的。並且現在我們那邊的條件總體來說已經比過去好多了，尤其是村裡的年輕人對土灶並沒有什麼執念，年輕人也喜歡使用電磁爐煤氣灶這些，不過煤氣灶大多還是罐裝的，因為那種管道鋪設的農村目前的環境還沒有普及，這一點倒不是很方便了。
不過我們也不能夠排除一些家庭條件差一些的，如果不讓他們使用土灶這無疑是讓那些本來就貧困的家庭雪上加霜。另外就是北方居住的農村人都知道，冬季農村沒有什麼暖氣，電暖扇、空調太費錢，冬季的取暖設施主要就是煤火，不讓用的話冬天農村人的生活怎麼辦？
所以本人覺得在農村禁止使用土灶的問題就算是真的實行下去也是具有很大的困難的，不能夠完全不考慮村民的實際生活情況，一刀切的進行禁止使用土灶的，這一點是不現實的，如果真的要禁止的話，必須要做好天然氣管道的鋪設工作，並且村民改用天然氣的費用問題是不是也應該被納入考慮的範圍？
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科學興農
河南農村肯定沒有全禁，但是影響北京和天津市空氣質量的如下河南城市——鄭州、開封、安陽、鶴壁、新鄉、焦作和濮陽即所謂“2+26”城市則是例外，必須要禁燒。信陽、商丘、周口甚至洛陽等地也僅是提倡而已。
劉大哥BigBroLeo
這個國家不應該取締了。過去家家都用土灶的，汙染環境了嗎？只是工業多了，汙染環境是沒監督好，夜裡偷放，當地維護地方主義很重 給錢就允許幹。特別是一些縣城，。還有是餐飲業特別重。從古到今天誰個說農村土灶汙染環境了。真是可笑。火葬場難道不汙染。
zjq9988
黑白泡泡1
環境汙染是綠地變少了，城市建設規模越來越大，許多山地湖泊都平了，種樹的人越來越少了。想保持好環境，樹的作用最大，不要擴大城市面積，要擴大綠地面積，所以環境汙染跟農民根本扯不上關係
製造美好
其實，現在不只是河南，大部分北方地區都開始在農村禁止使用土灶了，另外，除了禁止使用土灶外，北方傳統的用煤生火的也在禁止範圍內——應該這幾年隨著工業的發展，環保問題越來越嚴峻，地方也沒法子了才對農村也採取措施。
但是，比較中國農村太大，雖然禁止了，但逢年過年，燒柴火做飯的還是不少。說實話，我還是很喜歡吃土灶做出來的飯菜的，感覺有種別樣的煙火香味。
不過，話說回來，即使不禁止，其實在老百姓的日常生活中，使用土灶的也是越來越少了，現在電磁爐、煤氣灶、沼氣池等新能源，在農村也在逐漸普及中，蓋的新房子也都有專門的廚房，裝有櫥櫃、油煙機等現代設備，一句話，現在的農村和以前確實發生了翻天覆地的變化。
不知道大家最近有沒有看向往的生活這檔節目，雖然是一個明星秀，但我卻從中看到了我小時候的生活，那是都是家家戶戶一個灶臺，有人燒火，有人做飯，我們小孩子在外邊瘋跑，等做好飯後，“小明、小花、小偉……，該回家吃飯了”的呼聲就會在村裡四處響起。
記得那時候，好像每幾家門口都會有棵大樹，然後大家會各自端著自己的飯碗，以家庭為小單位，弄盆菜，各自圍著一起，邊閒聊邊吃飯，吃著吃著，漫天的星斗就出來了，然後就是聽爺爺開始講故事……
每日糧油
土生土長河南人來回答這個問題，沒有禁止，也不可能全面禁止。中國的貧富差距大到超乎任何人的想象，一個省全面禁止土灶是不可能的。
什麼叫貧富差距，舉個例子二十年前我們村子已經開始有人做飯用那種罐裝的燃氣做飯了，可那個時候我們村子大多數人用的還是柴火和煤球。二十年過去了，我家還是用的煤球，村裡已經有很多人用上罐裝的燃氣了。
所有人都知道燃氣非常方便，一擰開就有火，馬上就可以做飯，這對於城裡人沒有感覺的事情，對於村裡人卻非常的方便，因為用燥火做飯，下煤球非常麻煩，簡單的講用煤球做飯跟養了個寵物差不多。
煤球必須一直保持在燃燒或者半燃燒狀態，每次做飯前半個小時，先要把燥火下面的口打開，這樣空氣進入，煤球開始慢慢進入甦醒狀態。大約半個小時，煤球裡冒出火焰，開著煤球那上升的火苗，就知道一天的生活又開始了。
一般燥火裡有四個煤球，每次做完飯都要把最下面從黑色完全燃燒成白色的煤球用鉗子夾出來。然後在最上面放一個新的煤球，夾煤球可是個技術活，太鬆了夾不住，太緊了容易把正在燃燒的煤球夾碎。而且最上面的那個煤球放的時候，要跟下面的煤球眼完全對的上，不然很容易把煤球弄滅，弄滅就意味著下頓飯沒得吃了，所以夾煤球和放煤球是檢驗一個小孩是否能做家務的終極標準，因為火是做飯的核心要素，沒有火一家人生存都是問題。所以能熟練控制燥火，是能順利做家務的核心標準。
如果有一次發現煤球滅了，就得到鄰居家夾一個他們的煤球，來把燥火的煤球給引著，非常的麻煩。所以家裡的灶火是從來都不滅的，而且每天都有煤渣產生，非常的麻煩而且還藏。記得小時候，好多次走親戚，親戚盛情難卻的邀請在他家住一天，但都是因為家裡的灶火還需要人照管就必須要趕回來。
不管是煤球還是燒柴的，都非常麻煩，也不是不知道天然氣的好處，可20多年過去了，村裡還是有想當一部分人在用灶火，經濟因素是唯一的制約因素。
民以食為天，吃飯是人最基本的需求，不管是禁止什麼，推廣什麼，最終的成敗還是要看所有人的接受程度和經濟水平。不是說全面禁止什麼立馬就能實現的，一刀切的禁止了，吃飯肯定就有問題了，農村裡還有大量連字都不認識的老頭老太太，這部分人的生存本來就很艱難，都知道天然氣好，可是如果還是很窮的話，燒柴可能是無奈的選擇。
一上都是個人所見所感，歡迎留言交流你的想法，說說你們那裡的做飯方式.
昭烈名臣
真的
一切都是為了環保，中央已經開始大力治理環境了，這是好事。在大環境面前犧牲一些偏遠農村農民的一些小利益是不足掛齒。
看看今天的中國環境汙染，霧霾終日不散，長江黃河都是黃顏色，看看農村垃圾遍地，汙水橫流，蚊蠅肆虐，惡臭撲鼻，土地乾旱，地下水嚴重汙染。想想小時候的農村清水滿塘，蛙聲不斷，到處都是青草的氣息。
為保護環境河南農村不僅僅是嚴禁使用土灶，還禁止燒煤，燒炭，對工廠的的廢氣、廢水也進行了一步步的改造及監測，對大型養殖場進行汙水系統改造及監測，對於農村會逐步完善汙水處理站，會建更多的垃圾站，會逐步改善及檢測農村地下飲用水。所以我們應當積極配合國家環境保護治理法案，才能再造碧水藍天。
再造碧水藍天
不應該禁止山區農村的土鍋臺灶，因為山區的柴禾到處都是，隨手可得，如果禁止了，又給農民 在增加了一項負擔，花錢買氣。在說農村好多老年人還不會用氣，這樣危險性又增加了許多。
