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豬價最近漲的不錯，南方局部地區已經破7，東北也在6.3-6.5元/斤之間。去年很多人都不看好2018年的豬價，這當然也包括我。從2月底，豬價跌的有點慘，可謂是慘不忍睹。而5月份漲了一些，6月份基本維持穩定。7月份又迎來了一波上漲，這一波，直接把價格漲到贏利線以上。養得好的，一斤能賺一塊多，一頭豬有了200-300元的利潤。這個價格雖然不如2016暴利，但也是很不錯了。很多規模豬場老闆說：其實，一頭豬能穩定賺100-150元就很不錯了。當然，現在國內大型養豬企業數量已經不少了。如果年出欄100萬頭，一頭豬賺100元，利潤就是一個億。這些大的規模場，其實對暴漲並不狂熱。
豬價漲當然是好事（不那麼說會有很多人開罵）。但現實是，如果產能很高，沒有消化掉，豬價高，就像堰塞湖，一旦決堤，又會像3月份一樣暴跌，那可就不是好事了。
對大多數正兒八經養豬的人來說，豬價暴漲暴跌都是不想看到的，小心臟受不了，就像坐過山車一樣。最理想的是有個適當的利潤，價格也能夠平穩，大家安心的把生產成績搞上去，賺合理的錢，穩賺。
上一輪豬價大漲，持續了26個月。這一輪下跌，大概只有3個月，這還叫“豬週期”嗎？這次漲價，大家不覺得有點蹊蹺嗎？
一、漲價的“理由”
如果漲價了，大家可以找出100個理由。譬如這次，很多人認為是春季仔豬腹瀉嚴重，導致損失率高，所以，7-8月份的肥豬供應偏緊。這是認可度最高的一種說法。第二種說法是環保嚴管，拆遷導致供應偏緊。看起來也是不錯的理由。
如果豬價跌了，大家幾乎會驚人一致的認為：是由於進口豬肉的衝擊，是由於大企業瘋狂擴張、產能大增導致的供大於求。基本上就是這兩個理由多一點。
判斷豬價最怕什麼？不客觀！只是找一些理由“證明自己的願望”。但願望代替不了現實。事實上，你認為該漲的時候，它偏不漲；而你很悲觀的認為寒冬到來了，結果出了個大太陽。這就是當前豬價的現象，偏不按照你的想法，一直出其不意。
二、信心爆棚才是動力和陷阱
因為有了微信群，我們可以更方便的瞭解到很多養豬人的想法，這些想法很重要。在我的眼裡，7月份的這次大漲，大概率還是和“人心”有關。5月份以前，豬價跌到了4塊多，行業進入了深虧。4塊多的豬價，讓很多人覺得跌無可跌，乾脆就不賣了。如果大家都不賣了，其實價格也就容易挺上去了。
最近，各個群裡（當然也包括很多豬價預測群）裡大部分的養豬人信心爆棚，而規模豬場卻相對謹慎。謹慎歸謹慎，豬價高一點不是啥壞事，畢竟有的上市企業半年報顯示虧了1億多。
很多人預測豬價喜歡看數據、看歷史圖表。當然，這有一定的參考意義。但卻忽略了對豬價走勢影響最大的一塊，也是變量最大的部分-人心。人心是最容易變的。而且中國人的習慣是賣跌不賣漲。越是漲的快越瘋狂，破6的時候喊破7，如今破7了，會不會又期待破8？至少，現在東北地區大家都在期待破7了，通常東北地區的豬價要比南方低0.5-0.8元/斤。所以，東北養豬人期待的破7，事實上等於南方的豬價應該在7.5以上。究竟會不會到那麼高？現在真不好說。現在不知道供應量有多少，也不知道大家的狂熱究竟有多堅定。
總結一下：7月份的豬價大漲，我認為是三個原因比較靠譜：一個是春節腹瀉導致的；第二是進口商凍肉嚴重虧損，大約虧了三成，希望抬價出貨；第三個是人心狂熱帶來的惜售。
三、豬價真的會一直堅挺嗎？
上一輪豬價暴跌的時候，很多人懊悔沒有及時出欄。現在豬價已經超出預期，反而不想出欄了，這就是人心。生活需要信心，這沒錯，但必需保持一顆冷靜的心和客觀的態度。
對於豬價是否會一直堅挺，我有幾點想提醒朋友們：
1、 去產能沒有實現。只有長期深虧才會真正的去產能。現在看來，深虧期只有3個多月，大概率還會來一波；
2、大企業規模擴張很快，產能即將釋放。大企業和散戶的最大區別是無法輕鬆退出，因為硬件投入太大，而且母豬存欄量大，退出成本高，只能死撐；
3、 現在是消費淡季。至少還有兩個月的時間是這樣；
4、春季腹瀉帶來的階段性供應偏緊會很快過去；
5、人心如驚弓之鳥。一旦連續下跌，就會帶來集中出欄，導致實際供應量大增。
我以前說過，供應量和供應能力是兩回事。比如，本月實際有可供出欄的標豬5000萬頭，但由於豬價堅挺，養豬人惜售，可能實際供應量會低於這個數，導致豬價繼續上漲。但實際上供應能力是在增加的。因為出欄量雖然少，但豬還在繼續長大，實際上供應能力在增加，只是出欄延後了。這種延後到了一個臨界點的時候，屠宰企業存貨也出的差別不多了，就會抓住機會壓價。如果連續壓價成功，養豬人的信心究竟能堅持多久？到那個時候，由於供應充足，部分養豬人恐慌出貨，大概率就只能成為待宰的羔羊了。歷史有時候會驚人的相似，一遍遍地重演。
豬價的漲跌，除了供應量以外，變量因素很大，這是事實。尤其是人心的變化，是最不能忽視的。（資料來源：王中 謀易智造）
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