烤肉、漢堡天天吃，也能瘦瘦瘦？別不信，日本節目介紹了一種光靠吃就能瘦的「抵消減肥法（帳消しダイエット）」。
提出這個減肥法的人是日本瘦身專家、減肥健康協會理事伊達友美，她說，只要在飯後吃對應的東西，就能達到抵消式減肥。
這種減肥法的理念在於提高人的基礎代謝力，其實我們就算不運動，身體由於要維持各項機能，總是在不停工作消耗熱量的。為什麼還會胖？就是因為基礎代謝差的問題。
我們吃下去的食物中所含的礦物質、脂質、蛋白質、礦物質、維生素這五項如果能保持在一個完美平衡點的話，理論上代謝率會提升很多，人不會胖的，但普通人不是營養師，很難達到這種平衡點。
她認為：像意大利麵、拉麵、烤肉等易胖的食物，在體內轉化成脂肪是需要時間的。通常，碳水化合物只要12小時，而脂質、蛋白質則需1～2日。
所以，如果能在形成體脂之前，攝取燃燒脂肪所必須的成分，就能有效代謝掉過量的碳水化合物和油脂，達到減肥目的！
因此「高卡路里食物＋抵消食材」的減肥法也就這麼誕生了。
節目中的藝人金子朋子用此減肥法，在3周瘦了3.8公斤、腰圍減少了12.4公分！
「伊達友美」提出幾種可互相抵消的食物組合，高熱量、低熱量食物一起吃，就可以免去可怕的易發胖危機。
拉麵＋香蕉
拉麵通常含過多的鹽分，湯頭較鹹。
容易水腫的人，如果在吃了拉麵後吃跟香蕉，或者來一杯香蕉奶昔，豐富的鉀幫助體內多餘的鈉排出，隔天起來也不會有浮腫的問題。
一根香蕉就能抵消掉大約一碗拉麵的鹽分，而且香蕉裡的維生素B6和維生素C、鉀、鎂、礦物質等等，還有助排便、排出毒素。
漢堡＋白蘿蔔
漢堡肉多半使用絞肉，富含大量油分。漢堡肉適合與白蘿蔔泥搭配在一起。
白蘿蔔中含有豐富的澱粉酶和膳食纖維，可以幫助促進消化，搭配肉類食物再合適不過。
意大利麵＋蘋果汁
意大利麵的碳水化合物比例較高，吃完後血糖會急速上升，刺激胰島素分泌，導致醣類轉換成體脂堆積。
而蘋果汁中含有的某種成分可將營養素轉換成能量，提升代謝。
另外，富含在蘋果皮的蘋果果膠是腸內益生菌最佳的糧食，能改善腸道環境。
御好燒＋西柚汁
御好燒是日本的一種鐵板燒小吃，含有的較高的油質和糖分。
吃完御好燒，喝100%純西柚汁，就可以排出多餘的糖，提升代謝，讓殘留體內的卡路里變少，來達到減肥效果。
烤肉＋黑咖啡
烤肉是許多人的心頭愛，其飽和脂肪酸吃下肚後，變成了體脂的最佳來源！如果在減肥的時候吃烤肉，那就一定要配上黑咖啡。
因為黑咖啡裡含有咖啡因和單寧酸，能抑制烤肉的脂質吸收。它含有的蛋白黑素(Melanoidin)能吸收多餘脂肪，並排出體外。如果不愛喝咖啡，也可選擇烏龍茶、黑烏龍茶等替代。
但人在一天內不要超過2杯咖啡哦！
搭配還有很多：
熱狗＋加州梅▼
酒+咖喱湯▼
另外便秘是減肥的大敵，因為食物停留在體內時間越長糖脂質吸收的就越多！節目還介紹瞭解決嚴重便秘的食物………洋蔥配酸奶
食物抵消減肥法，讓原本易胖的高卡路里食物殺傷力減緩，但也不是說想吃多少就吃多少，建議每日不要攝取超過自己年齡相應的推薦的卡路里哦。
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