張曉飛564
腎病患者肯定是可以吃茄子的。腎病患者適合吃軟爛食物，飲食應該清淡，避免油炸食品，腎病患者由於腎臟處理毒素效果差，可能導致血液微循環障礙，引起胃黏膜充血，糜爛，所以如果食用消化困難，堅硬食物，例如油炸食物，很可能倒置食物在胃裡繼續劃傷胃壁，造成更大規模的出血。
茄子剛好是軟爛食物，其實是很適合腎病患者食用的。腎病患者要忌辛辣，也和上訴一樣，由於胃黏膜比較薄弱，最好不要用生冷，辛辣食物刺激它，應該保護它，以免造成胃內膜血管滲血。茄子最好不要炸，多用蒸、煮，更清淡少油的方式來烹飪。
腎病患者應該少吃高蛋白食物，這樣會加重腎臟排洩負擔，比如腎衰竭的病人都是對蛋白質限量攝取的。茄子中蛋白質含量並不高，所以吃茄子還是允許的。腎病患者也限制水分鹽分，這些都是為了減少腎臟的排洩負擔，避免造成水腫，茄子中雖然富含水分，但食用後可以減少水分攝入，其實並不會造成太大影響。
腎病較為嚴重的話，要注意鉀離子的攝入，不要攝入過量含鉀的食物，例如香蕉、牛肉、豬肉、豆瓣醬。
只有營養師知道
可以吃。
腎病患者吃茄子，對病情並沒有什麼影響。腎病患者的飲食要根據病情進行調理，像血漿蛋白降低時可適當吃一些高蛋白食物如魚類、肉類、蛋類等，同時也要吃新鮮蔬菜和水果。如果浮腫明顯的患者可多食用些蘿蔔、冬瓜、絲瓜等有利尿作用的食物。伴高血壓者，可食芹菜、木耳、黃豆芽、綠豆芽、鮮玉米等有降血壓作用的食物
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