特色新兴产业看贵州|这里的辣椒买卖全球,年交易额达 60 亿元

8月28日,遵义市虾子镇中国辣椒城。

特色新兴产业看贵州|这里的辣椒买卖全球,年交易额达 60 亿元

“见证贵州改革开放40年——特色新兴产业看贵州”网络主题活动媒体一行在这里集中采访,在这个全国最大的辣椒专业批发市场里,除了空气中弥漫的各式辣椒味外,记者还看到辣椒味背后一个火红的产业。

特色新兴产业看贵州|这里的辣椒买卖全球,年交易额达 60 亿元

“十几块一斤的辣椒,比种什么都赚钱,老百姓随便拖一袋来卖就是上千元”遵义市虾子镇的辣椒大户王永方对记者说。

王永方是遵义辣都辣椒专业合作社秘书长,种植辣椒已经30多年了,回忆起自己走上种植辣椒这条路,王永方颇有感慨。

“农村人,大部分以种植为生嘛,最开始什么都种,慢慢地就觉得种辣椒有前途,比种什么都赚钱,所以读书毕业了我就开始种植辣椒,这几十年都独钟于种植辣椒。”种辣椒赚钱了,老百姓的积极性自然也提高了,种植辣椒也成为了当地农民脱贫致富的一条途径。

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如今,虾子镇的辣椒种植面积已达2.1万亩,仅虾子镇,辣椒经纪人就有一千多人,还成立了商会协会。据不完全统计,这些经纪人在贵州其他地方种植辣椒面积达120万亩。

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辣椒产业发展了,怎么让产业健康发展下去?怎么让老百姓持续富下去呢?贵州交投农业产业发展有限公司副总经理付陆说,作为全国种植面积仅次于大白菜的辣椒而言,种植的“大小年”是极为重要的,需要建立智能化平台,通过大数据的分析,真正地做到以销定产,对点销售,这样才能解决每年度需求不平衡的问题,避免农产品的滞销浪费,达到可持续发展,也只有市场更大了,市场规范了,农民才能一直“富”下去!

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据了解,在中国辣椒城经营的商家达到300多家,每年有30万吨辣椒从中国辣椒城流向全国各地和全球80多个国家和地区,年交易额达60亿元。虾子辣椒已朝着“中国辣椒、集散虾子、买卖全球”的方向发展。火辣辣的辣椒产业也已成为遵义一张靓丽的“红色名片。

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