如今正值夏季，天氣炎熱，很多蟲類也在這個季節湊熱鬧，活動十分頻繁。尤其是農村地區，因為野外到處都是花草樹木，而這些植物就是蟲類最喜歡的藏身和活動之處，比如螞蚱、知了、螞蟻、豆單等等。這些蟲類還好，畢竟沒有那麼嚇人，也不會傷害人，但是有一種蟲就比較厲害了，蜇人很疼，農民見了就躲，一點兒都不誇張。
這種“惹不起”的壞蟲就是洋辣子，現在正是洋辣子的季節，大都依附在楊樹葉子上面，不少楊樹葉子都被洋辣子啃食了，形成了很多窟窿。到了秋天，洋辣子就更猖獗了，因為此時的洋辣子逐漸衰老，開始掉毛，就算你不碰到它，就算是洋辣子掉下的毛，只要弄到了皮膚上面，比較你奇癢難忍，抓撓還刺疼。
就是這樣人見人躲的蟲子，如今竟然成了200一斤的美味。筆者也是前兩天在一個視頻中看見的，一位男士竟然拿著一隻活的洋辣子，直接放入了嘴裡面咀嚼，當時就被嚇破膽。出於好奇，就查詢了相關資料，看看洋辣子是不是真的可以吃。
原來洋辣子是富含蛋白質的營養物，確實是可以食用的，因此現在還有人工養殖的洋辣子呢，專門就是為了製作美食，不過如此重口味，還真是不知道說什麼好。
還記得小時候，經常到野外找野果子吃，一群孩子吵吵鬧鬧，搶著摘野果子，經常會蹭到樹葉子上面，被洋辣子的毛碰到皮膚就會立刻紅腫起來，特別難受。據說洋辣子的毛會釋放一種毒液，不知道是真是假，每次被洋辣子弄傷以後，都會用牙膏塗濃，也不知道到底有沒有用，總之心理上算是安慰了，事實上還是疼。
其實，被洋辣子辣到之後，最好的辦法，就是找到一隻洋辣子，然後取其體內的汁液塗抹，這樣效果是最好的。在農村有一句關於洋辣子的順口溜，“洋辣子，本姓張，你吃我肉，我喝你湯”。
直接吃洋辣子一般人接受不了，不少朋友還是能接受的是吃洋辣子罐，不過200元一斤也真算得上是奢侈美味了。
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