我對日本的印象除了藥妝浴服還有就是日本酒了，日本酒藉助日本料理而走向國際。對於日本酒相當著迷的朋友應該也有不少。美食要配美酒，味覺才會更加分。我這次就帶你們直擊日本當地老人超推薦的日本酒酒吧，喜歡的朋友可要快點筆記了喔！
酒之大枡雷門店就在江戶風情濃郁的淺草寺附近，在淺草寺溜達完從雷門大燈籠徒步1分鐘就能到，非常方便。
大枡商店可以說更像是一個超市，除了食品之外還有很多日本酒、紅酒、啤酒紅酒等酒類，是一個販售日本酒兼具酒吧的一個綜合式店鋪，你們來到這可以與朋友小酌的同時讓店長推薦挑好伴手禮帶回家哦。
一進門屋內大大小小各種包裝的酒盡收眼底，還有若隱若現酒的清香。百餘種來自日本全國各地的日本酒，想買日本酒這一家店就夠了，讓人每瓶都想打開來抿一口！
店家每月更新前一個月銷量榜的前五名，有選擇障礙的朋友跟著榜單買就好啦。這裡還有售賣小罐裝的日本酒，想嚐個味道或是送禮都很適合。
伴手禮推薦1：開運酒（開運酒）
這種寓意很好的酒，很適合幫自己開運或是送給朋友作為伴手禮喔。價格也很親民，堪稱物美價廉最好代表。
參考價格：240日元/15人民幣（180ml）
伴手禮推薦2：KONAKI純米清酒（こなき純米清酒）
來自日本鳥取縣，是一款口感偏辣的日本酒。還曾擠進過日本的“夢幻日本酒”排行榜，來頭相當不簡單。日本酒所謂的辣其實並沒有很劇烈，口味更接近於清爽乾裂。喜歡的朋友不妨買來試試看喔。
參考價格：300日元/18人民幣（180ml）
伴手禮推薦3：八海山純米吟釀葫蘆瓶（八海山純米吟醸ひょうたん瓶）
來自日本新瀉的純米吟釀。新瀉是日本好山好水產米非常有名的地方，釀出來的日本酒也特別地香。搭配葫蘆造型非常別緻。
參考價格：571日元/35人民幣（180ml）
伴手禮推薦4：南部美人山田錦（南部美人山田錦）
曾經榮獲日本酒冠軍，來自巖手縣的日本酒品牌南部美人。在日本本土知名度很高，山田錦系列擁有華麗的吟釀芳香口味柔和。喜歡日本酒的朋友不要錯過喔。
參考價格：1850日元/115人民幣
伴手禮推薦5：淺草神社御神酒（淺草神社御神酒）
看到“神酒”倆字是不是就覺得很厲害！這是每年淺草神社祭典中會使用的日本酒。沒機會參加祭典的朋友記不妨帶上一瓶留念祈福吧。
參考價格：477日元/29人民幣（300ml）
小酌時的下酒菜也相當重要。這裡有別處買不到的下酒菜罐頭，像是烏賊和各種魚罐頭足夠特別。
日本酒專門店的另外一邊就是SAKE BAR。店內狹長入座後感覺很寬敞。不去對面買酒是來SAKE BAR暢飲也會是很不錯的體驗。
精選以下3樣下酒菜與日本酒推薦給大家：
SAKE BAR最特別的地方就是有推出日本酒3杯組合。可從店家提供的五種搭配中任選。照片為純米大吟釀3杯組合。每一杯都有45ml左右，可以一次性品嚐到三種日本酒的風味。
參考價格：1380日元/85人民幣
從左至右分別是秋田的刈穗、愛媛的石錘正宗和茨城的鄉乃譽。三款酒品都帶些水果香氣：秋田的刈穗帶葡萄乾味道；愛媛的石錘正宗是水蜜桃味；而茨城的鄉乃譽則飄著甜甜的哈密瓜香。
淺草三社權現社清酒（淺草三社権現社清酒）
淺草三社祭使用的御神酒之一。喝起來相當清爽酒氣不會太濃，是一款很好入口的日本酒。
參考價格：290日元/18人民幣（90ml）
這裡的生魚片鮮度都非常贊！日本酒與生魚片的口感非常搭，很推薦大家點來試試看。
參考價格：980日元/61人民幣
烤魷魚
另外一項推薦就是必點下酒菜烤魷魚。烤魷魚上桌時還會附上一張簡單說明，傳授“充滿愛意”的烤魷魚經典食用方法。
參考價格：380日元/23人民幣
首先先挑一支看起來比較順眼的魷魚，仔細端詳魷魚的表情。
然後將全身的愛意傾注於打火機上。點火後在魷魚全身烤一下，立刻會有烤魷魚的香味跑出來喔！
照片中上方是尚未過火烤過的，下面是已經烤過的。當魷魚身體開始變軟後就可以吃啦。
煙燻溏心蛋
煙燻溏心蛋剝殼後露出白嫩嫩的蛋清。剝殼過程中就可以聞到煙燻香氣，從中間分開就就能看到誘人的溏心超級好吃！
參考價格：200日元/12人民幣
鯛魚泡飯
日本人喝酒到最後都會習慣點上一道主食作為結束。這次要推薦的是加入軟嫩鯛魚肉的鯛魚泡飯。泡飯湯頭使用高湯做成，喝起來清爽有回香。喝完酒之後的胃被這樣一暖，感覺酒氣都散掉不少。
參考價格：680日元/42人民幣
菜單介紹
酒品種類非常豐富，還有日本酒的香檳可以選！其他地方比較少見的梅酒品牌和非常特別的燒酒也能在這裡找到，真得是愛酒朋友的天堂！
擔心看不懂日文無法喝痛快的朋友，記得向店員索取英文菜單喔。
店鋪詳情
酒之大枡雷門店
地址：東京都臺東區淺草1-2-8
營業時間：16:00～23:30、※週六日及法定假日為12:00～23:30
休息日：週二及法定假日翌日
交通：地鐵東京Metro銀座線淺草站步行1分鐘；筑波快線淺草站步行6分
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