全民健康生活方式日:要想身體好,「三減三健」很重要!

每年9月1日是全民健康生活方式日,今年的宣傳主題為“三減三健,全民行動”,旨在動員全社會共同關注“三減三健”專項活動, 倡導“每個人是自己健康第一責任人”理念,廣泛宣傳健康生活方式相關知識,提高公眾健康素養,以實際行動推進健康中國建設。

全民健康生活方式日:要想身體好,“三減三健”很重要!

成人每天不要超過6克 減鹽

中國是高鹽飲食的國家之一,平均每人每天攝取的鹽在12克以上。食鹽攝入過多是高血壓的三大危險因素之一,同時,吃鹽過多還可增加胃病、骨質疏鬆、肥胖等疾病的患病風險。

很多人喜歡吃點鹹菜,或者用醬油烹調,無形之中都增加了鹽的攝取。建議成人每人每天食鹽攝入量不超過6克,2~3歲幼兒攝入量不超過2克,4~6歲幼兒不超過3克,7~10歲兒童不超過4克,65歲以上老人不超過5克。

建議用定量鹽勺,如果覺得口味不好,不妨加醋、胡椒、辣椒等來調味。購物時要有標籤意識,比如午餐肉等,看看裡面的鹽含量是多少,特別是鈉含量。

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每天別超30克 減油

高油、高脂肪、高膽固醇,是高脂血症的危險因素。長期血脂異常可引起脂肪肝、動脈粥樣硬化、冠心病、腦卒中、腎動脈硬化等疾病。

很多人控油,只是注意少吃動物性脂肪,同時為了不影響烹調,加大了含有不飽和脂肪酸的油的使用,比如橄欖油、茶油等。其實,控油,首先要控制的是油的總量,其次才是考慮油的結構是不是合理。

一般來說,每人每天油的攝入量在25~30克就可以了。建議家庭用油要使用控油壺,把全家每天應該食用的烹調油倒入控油壺,炒菜用油均從控油壺中取用。烹調食物時儘可能不用烹調油或用很少量烹調油的方法,如蒸、煮、燉、燜、水滑熘、拌、急火快炒等。

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總澱粉攝入量要控制 減糖

過多攝入糖與飲食質量不佳、肥胖和慢性疾病風險有關,尤其是通過飲用含糖飲料,會增加總能量攝入,降低其他營養食品的攝入,造成膳食不平衡,導致體重增加,並加劇慢性疾病風險。每人每天添加糖攝入量不超過50克,最好控制在25克以下。

很多人一說減糖,就想著不吃含糖的食物,對甜味的食物能拒就拒。其實科學的減糖,不僅僅包括通常的單糖、雙糖、果糖等,澱粉類食物也要控制,比如米飯、麵食等。因為這些澱粉類的食物在腸道里也會分解為單糖、雙糖。而減糖的標準就是吃進去的澱粉、糖等能量物質要與我們每天消耗的能量平衡,要不然能量在體內堆積就會轉化成脂肪,從而增加身體代謝負擔。

“三高”食物需注意

全民健康生活方式日:要想身體好,“三減三健”很重要!

高油食物:

油炸或膨化食品:薯片25-30g/100g,春捲33.7g/100g,麻花31.5g/100g;

堅果類:松子:62.2g/100g、核桃58.8g/100g、葵瓜子52.8g/100g,炒花生仁44.4g/100g;

高鹽食物:

調料和鹹菜:醬油:14.5g/100g,豆瓣醬:15.2g/100g,腐乳(白):6.1g/100g,醬蘿蔔17.5g/100g;

常見食物:鹹水鴨(熟):4.1g/100g,鹹鴨蛋:6.9g/100g,蝦米:12.4g/100g,方便麵:2.8g/100g;

高添加糖食物:

含糖飲料:冰糖雪梨:59g/500ml瓶,水溶維生素飲料35.6g/445ml瓶,可樂:35g/330ml罐,涼茶:28.2g/310ml罐

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健康口腔—事關全身健康

俗話說“病從口入”,口腔健康與全身健康密切相關,比如心腦血管疾病、糖尿病都與口腔感染有關。

健康口腔,每個人至少做好三點。首先,應該有很好的口腔衛生習慣,早晚刷牙,用含氟牙膏。家長應幫助或監督6歲以下兒童刷牙。其次就是平衡膳食、均衡營養。飲食是否合理直接影響著口腔的健康。

最後,有口腔問題要及時發現、及時治療,成年人每年至少進行一次口腔檢查,而兒童易患齲齒且進展較快,則半年進行一次口腔檢查。

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健康體重—每年量身高稱體重

體重過高是糖尿病、高血壓、血脂異常、動脈粥樣硬化和冠心病的獨立危險因素。

為了維持合適的體重,要定期測量身高、體重,測算體重指數(BMI)=體重(kg)/身高(m)²。對於成年人來說,24≤BMI<28為超重,BMI≥28為肥胖。

各個年齡段人群都應該堅持天天運動、維持能量平衡、保持健康體重。老年人運動要量力而行,選擇適宜活動,建議每週堅持至少3次平衡能力鍛鍊和預防跌倒能力的活動,適量進行增加肌肉訓練。對於兒童肥胖患者,要做好飲食控制、行為修正和運動指導。

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健康骨骼—關乎晚年生活質量

骨質疏鬆和骨關節病都是健康骨骼需要關注的內容。骨質疏鬆症的嚴重併發症是骨折,富含鈣、低鹽和適量蛋白質的均衡飲食對預防骨質疏鬆有益。平均每天至少20分鐘日照,充足的光照會促進維生素D的生成,維生素D對鈣質吸收有重要作用。同時,適量運動能夠起到提高骨強度的作用。

骨關節病一般與中老年人的活動過量、不注意保護關節有關。過度負重或使用關節,均可促進退行性變化的發生。老人要注意控制體重,減少關節的負荷,對於下肢關節有病變的,可用柺杖。(終)

供稿:六盤水市衛計委

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審核:令狐宵


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