基础可丽饼
材料:鸡蛋2个、牛奶167毫升、中筋面粉80克,草莓、香蕉
步骤:
1、将牛奶倒入面粉中,加入鸡蛋,搅匀至面糊丝滑。
2、平底锅刷薄油,中火烧热,倒入一勺面糊,迅速晃动锅使面糊均匀摊成薄饼。
3、整个可丽饼凝固,最外面一圈微微翘起,翻面煎一会。
4、关火,饼皮包入香蕉和草莓。
奶香煮玉米
材料:甜玉米一支、黄油块、纯牛奶一盒、奶锅一个
步骤:
1、将玉米切成小块。
2、奶锅里倒牛奶,黄油块切一个小角。
3、放进玉米煮开,玉米熟后,大火收一下奶汁了。
4、玉米插上筷子,奶汁均匀倒在玉米上。
牛奶炒蛋
材料:鸡蛋3枚、牛奶130毫升、研磨黑胡椒适量
步骤:
1、将鸡蛋打入盆中,倒入牛奶,用筷子搅匀。
2、平底锅中刷一层薄油,开小火。
3、倒入蛋液,不要翻动。
4、两分钟后,用铲子轻推,查看底部的蛋液的凝固感。
5、用铲子从四周往中间堆,至蛋液全部凝固,关火并撒上胡椒粉。
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