凤梨营养丰富，其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1.B2.C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等，尤其以维生素C含量最高。
而且在果汁中，还含有一种跟胃液相类似的酵素，可以分解蛋白，帮助消化。美味的菠萝，这种水果不仅可以减肥，而且对身体健康有着不同的功效。
春夏正是是菠萝季，它肉质脆嫩，糖含量高，汁多味甜，香味浓郁，以鲜食为主，入菜更是开胃无比。那酸酸甜甜的味道即便再没食欲，也会让你吃上几口。小编炒菠萝喜欢放龙虾，但是各位想放什么根据自己喜好
菠萝炒饭的做法步骤
1，把菠萝一分为二，拿出果肉。把龙虾，胡萝卜和豌豆，鸡蛋
2，锅里倒入适量的油烧热。放入龙虾，胡萝卜和豌豆炒至断生
3，再倒入适量的米饭炒一分钟。最后加入菠萝，鸡蛋和少许的盐翻炒均匀即可
4，好吃的菠萝炒饭好了。
最重要的菠萝头不要丢掉了，因为我们可以美美的做个盆栽，
放在家里是不是也是美美的一道风景
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