让宝贝爱上主食,安心吃饭,这3款主食上手简单

家中有小宝贝的家长都会有这样一种体会,每次哄宝贝吃饭就像是打游击战一般到处追着宝贝跑,一顿饭喂上1个多小时也是常有的事。那有什么办法能吸引小淘气鬼们安稳地坐在餐桌前吃饭呢?不如来试试做一些造型各异、口味多变的料理吧!让宝贝爱上主食、安心吃饭。

让宝贝爱上主食,安心吃饭,这3款主食上手简单

芦笋三文鱼炒饭

用料:200克 熟米饭/60克 三文鱼/50克 芦笋/3克 盐/2克 胡椒粉/适量 油

做法:1.三文鱼切丁,芦笋洗净切小段;2.锅内注入适量清水大火煮沸,放入芦笋段汆烫后捞出过凉水,沥水待用;3.炒锅倒入适量油烧热,下三文鱼丁翻炒至变色后盛出;4.锅内留底油烧热,倒入熟米饭翻炒片刻,加入芦笋段和微炒过的三文鱼丁,调入盐、胡椒粉炒匀即可。

让宝贝爱上主食,安心吃饭,这3款主食上手简单

鲜虾番茄意大利面

用料:300克 基围虾/500克 意大利面/30克 洋葱/2个 番茄/15克 蒜/5克 法香/2茶匙 盐/2茶匙 番茄酱/1茶匙 白糖、生抽/适量 橄榄油

做法:1.基围虾去头去壳,挑去虾线后洗净沥水。蒜去皮切末,洋葱去皮切末,法香洗净切碎。番茄洗净,去蒂切小丁;2.锅内注入清水煮沸,放入1茶匙盐,加入意大利面煮熟后捞出沥干水分,再加入少许橄榄油拌匀后装盘;3.锅内倒入适量橄榄油小火烧至五成热,下蒜末、洋葱末炒香后改大火,放入番茄丁、基围虾翻炒均匀,调入生抽、番茄酱、白糖、法香碎和剩余盐,拌炒均匀后浇在煮好的意大利面上即可。

让宝贝爱上主食,安心吃饭,这3款主食上手简单

鲽鱼汉堡包

用料:4个 全麦小面包/500克 豌豆/ 450克 鲽鱼/25克 帕尔玛干酪/1个 土豆/15克 薄荷/10克 欧芹/3克 辣椒粉/1茶匙 盐、胡椒粉/适量 橄榄油、面粉

做法:1.土豆洗净,去皮切小块。帕尔玛干酪切碎,欧芹洗净切碎,薄荷洗净待用;2.鲽鱼预先处理好,去头去尾后剔除鱼骨,将鱼肉分成4份制成鱼排;3.锅内注入清水大火煮沸,放入土豆块、薄荷和洗净的豌豆煮熟,捞出沥水后放入料理机内打成泥状,再加1/2茶匙盐、胡椒粉调味制成豌豆泥;4.全麦小面包放入预热130摄氏度的烤箱烤5分钟;5.鱼排加辣椒粉和剩余盐、胡椒粉混合均匀后两面拍上面粉;6.煎锅内倒入适量橄榄油烧热,放入处理好的鱼排煎至金黄香脆后,撒上帕尔玛干酪碎煎熟;7.将烤好的全麦小面包横向对半切开,中间放入煎好的鱼排,淋上豌豆酱,撒上欧芹碎即可。


分享到:


相關文章: