榴蓮雖然很臭，但是榴蓮的營養價值不可估量，它常常被用來當作病人、產後婦女補養身體的補品，榴蓮可以增強人體免疫力和提高人體細胞的抗氧化能力。
女性在經期的免疫力和消化能力都下降了，所以經期的飲食變得分外重要，特別是那些難以消化的食物，那麼經期可以食用榴蓮嗎?有人說，經期吃榴蓮會造成雪崩的現象，然而專家表示，榴蓮是熱帶水果，不會影響經期，反而對來月經的朋友有很大的幫助。
榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解痛經，特別適合受痛經困擾的女性食用：它還能改善腹部寒涼的症狀，可以促進體溫上升，是寒性體質者的理想補品。
飲食建議：
榴蓮雖然好處多多，卻不能一次吃太多，否則容易導致身體燥熱，還會因腸胃無法完全吸收而引起“上火”。在吃榴蓮的同時，不妨喝些淡鹽水，或吃些水分較多的水果來平衡，比如梨、西瓜等，可以很好地消除燥熱。
榴蓮的最好搭檔是被稱為“水果皇后”的山竹，它能夠降伏“水果之王”的火氣，保護身體不受損害。
榴蓮對於不同的人來說，是香，是臭，各抒己見是自然的。
但“王者的味道”還是讓很多人抵擋不住，尤其是它那入口即化的口感，嫩滑細緻、層次豐富
下面小編給愛吃甜點的美眉，介紹如何用榴蓮製作甜點品
一、榴蓮冰激凌
(1)材料
榴蓮200g、雞蛋2個、牛奶200ml、淡奶油200ml、白糖50g
(2)做法
1、 將榴蓮肉用勺子壓成糊，雞蛋取蛋黃
2、 牛奶中加入蛋黃和白糖，用打蛋器充分攪打均勻
3、 小火加熱，一邊加熱一邊攪拌，直至溶液黏稠，加入壓好的榴蓮糊，攪拌均勻
4、 倒入淡奶油，攪拌均勻成冰淇淋液，把提前12小時冷凍好的冰淇淋內桶放入外桶中，倒入冰淇淋液
5、 蓋好冰淇琳機的蓋子，開啟電源，攪拌30分鐘，攪拌好的軟冰淇淋放入保鮮盒，入冰箱冷凍2小時即可食用
二、 榴蓮千層蛋糕
(1)材料
低筋粉50g、澱粉30g、雞蛋1、黃油、牛奶、細砂糖適量
(2)做法
1、 先把細砂糖加入到雞蛋裡，一起攪拌均勻，打發至魚眼泡(冷藏的雞蛋不易打發但是打法後穩定，建議新手使用常溫的雞蛋)，打發時間大概2-3分鐘，先低速，然後高速
2、 在蛋黃糊中加入牛奶繼續攪拌均勻
3、 黃油從冰箱中拿出來，切小塊，放入容器中，隔溫水加熱至融化，然後把融化的黃油加入到蛋黃糊中
4、 低筋粉和澱粉混合後，過篩加入蛋黃糊中，攪拌均勻
5、 調好的班戟皮面糊，過濾一下，再放冷藏冰箱靜置半小時待用。(過濾的作用是把麵糊中的氣泡過濾掉，這樣做的班戟皮時候，班戟皮會比較平整)
6、 冰箱取出麵糊，不粘鍋用小火加熱，舀一大勺麵糊放鍋裡端起鍋順時針轉一圈攤成一個餅，注意火候，不要燒焦，這樣才能有鮮豔的黃色，重複同樣的步驟把剩下的麵糊全部攤好冷涼待用(大概能做13張餅皮)
7、 榴蓮肉用電動打蛋器打碎成泥狀，在淡奶油中加細砂糖打發至黏稠狀，時間大概5-7分鐘，注意不用完全打發，不要打過、打太硬，把打碎的榴蓮肉加入到打發的淡奶油裡一起拌均勻。
8、 取一個大盤子，最底層放兩張蛋餅，抹上榴蓮奶油餡。在餡上放一張餅皮，再抹上榴蓮奶油餡重複同樣的做法至餅皮放完，如果想要平整的話，抹上奶油後用手輕輕抹平班戟皮就好，冷藏2小時後再切塊食用口感更佳
所以，經期的菇涼儘可放心食用榴蓮，不用擔心會“血崩”，不喜歡直接食用的，也可製作小點心。另外，用榴蓮的果殼和豬骨頭一起煮湯也是民間傳統的食療秘方。
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