近期，英国广播公司和美国《国家地理》等媒体纷纷报道了“全世界最有营养的100种食物排行榜”，引起广泛关注。
该排行榜来自美国《影响因子》杂志刊发的一项研究。科学家研究了1000多种食物，排出了最有营养的前100名。大家可在均衡饮食、多样化饮食的前提下，根据食物评分、个人喜好，搭配食用。
DO you know?
全世界最有营养100种食物排行榜
排行食物营养得分
1巴旦木97
2番荔枝96
3海鲈89
4比目鱼88
5奇亚籽85
6南瓜子84
7瑞士甜菜78
8猪肉脂肪73
9甜菜叶70
10鲷鱼69
11干欧芹69
12芹菜片68
13西洋菜68
14橘子67
15青豆67
16狗鱼65
17阿拉斯加鳕鱼65
18葱65
19红甘蓝65
20太平洋鳕鱼64
21扇贝64
22粉红葡萄柚64
23蒲公英64
24冷冻菠菜64
25辣椒粉63
26罗勒63
27羽衣甘蓝63
28蛤蜊62
29辣椒62
30球花甘蓝62
31甘蓝62
32牙鳕61
33大西洋鳕鱼61
34芥菜叶61
35生菜61
36香菜61
37白鳟鱼60
38鱼籽60
39杏子60
40水芹60
41大白菜60
42鲈鱼59
43鲱鱼59
44欧芹59
45新鲜菠菜59
46核桃58
47红樱桃58
48奶油生菜58
49豇豆58
50豌豆58
51车前草57
52海军豆57
53西葫芦57
54银鲑56
55蓝鳍金枪鱼56
56鳗鱼56
57利马豆56
58芋头叶56
59绿生菜56
60绿西红柿56
61红西红柿56
62红辣椒55
63细香葱55
64芝麻菜55
65红鲑鱼54
66鲭鱼54
67柚子54
68黄金奇异果54
69绿猕猴桃54
70辣椒54
71韭菜54
72红叶生菜54
73绿豆54
74黄鲈53
75虹鳟鱼53
76酸樱桃53
77细鳞大麻哈鱼52
78金鲳鱼52
79金橘52
80倭瓜52
81鲤鱼51
82橙子51
83红醋栗51
84石榴51
85大黄51
86墨西哥胡椒51
87奶油南瓜51
88胡萝卜51
89章鱼50
90李子50
91哈密瓜50
92荸荠50
93花菜50
94西兰花50
95球芽甘蓝50
96牛蒡根50
97南瓜50
98姜49
99无花果49
100红薯49
来看看这里面有哪些我们常吃的食物吧？
/ 蔬菜 /
芹菜、青豆、葱、生菜、香菜、大白菜、菠菜、豌豆、西红柿、西葫芦、红辣椒、韭菜、红薯、南瓜、姜、花菜……
/ 坚果 /
巴旦木、南瓜子、核桃……
/ 水果 /
橘子、杏子、樱桃、猕猴桃、柚子、无花果、橙子、石榴、李子、哈密瓜……
/ 水产 /
海鲈、扇贝、鲈鱼、鲤鱼、章鱼……
小编没想到的是，在这个榜单上，巴旦木竟然以97分的高分遥遥领先。
巴旦木（Almonds）是出产自世界各地、广受欢迎的一种坚果。平时小编也喜欢把巴旦木当做零食吃
巴旦木
在中国，有很多人把巴旦木和杏仁混为一谈，其实巴旦木和杏仁是两种不同的坚果。巴旦木是扁桃的内核，杏仁则是杏的内核，而扁桃和杏在植物学上来说，是两种不同的植物。国家推荐标准称“扁桃仁”。
巴旦木(Almonds)是一种营养密集型健康零食，含有蛋白质、膳食纤维、维生素E、胡萝卜素，比其他树上结下来的坚果营养会多，且不含胆固醇，在中国被广大消费者接受和喜爱作为零食。
巴旦木富含单不饱和脂肪酸，可促进心血管健康。并可能有助于糖尿病，维持血糖水平，降低病情加剧的风险。
巴旦木
不过小编觉得，最重要的还是要饮食营养均衡。
榜单上的食物大多都是：水果蔬菜还有鱼类。我们在平时饮食中，也要注意荤素搭配，多吃果蔬。保证营养的均衡摄入，才能有更健康的身体！
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