小酸奶助群眾走增收路
“自從村裡建了酸奶廠後，我就過來報名，目前已經熟練掌握酸奶製作工藝，現在每個月不僅有固定收入，還能照顧家裡，我很開心。我一定會努力工作，爭取過上更好的生活。”8月26日，和靜縣和靜鎮夏爾布魯克村農民庫爾班古麗·肉孜一邊將加工好的酸奶貼上商標，一邊高興地說。
庫爾班古麗·肉孜是夏爾布魯克村3組建檔立卡貧困戶，她在酸奶廠工作已有2年的時間，之前她一直在家務農，收入微薄。如今，庫爾班古麗·肉孜依靠自己的勤勞為家裡添置了冰箱、電視、電動車等物品。
筆者在位於夏爾布魯克村的酸奶廠車間看到，幾名女工正在操作檯上嫻熟的灌裝酸奶。正是這個小小的酸奶廠，助夏爾布魯克村村民走上一條增收路。
據瞭解，庫爾班古麗·肉孜工作的酸奶廠成立於2016年5月，位於夏爾布魯克村，有12名員工，其中3名為建檔立卡貧困戶，5名為該村困難群眾。該酸奶廠雖地處偏僻村落，但因酸奶風味獨特，口感甘甜可口，前來訂購酸奶的顧客卻絡繹不絕。
據酸奶廠負責人阿賽也·牙生介紹說：“酸奶有加糖、無糖及純奶皮等4個品種，在銷售旺季，酸奶廠每天加工小碗酸奶1000個，大碗酸奶700個，按批發價小酸奶1.5元，大酸奶4元計算，每天毛利潤在4300元左右，酸奶之所以取得良好的銷售業績，得益於和靜鎮黨委、政府、駐村工作隊無私的幫助。”
酸奶廠受益者不僅是廠裡的工人，還有周邊村的10餘戶奶牛養殖戶，酸奶廠每天收購新鮮牛奶700至800公斤。鮮奶有了銷路，為附近村奶牛養殖戶實現穩定增收帶來了保障。
和靜縣人力資源和社會保障局駐和靜鎮夏爾布魯克村工作隊副隊長楊礌說：“酸奶廠取得穩定的效益，憑的是良好的信譽和品質，為夏爾布魯克村剛剛脫貧群眾的生活提供了一份保障，自產自銷的經營模式也為整個村子村民的致富提供了可能。”
和靜鎮黨委書記鄭留闖說：“和靜鎮通過土地流轉、合作社分紅等方式解放富餘勞動力，提升貧困勞動力就業創業能力，另外，通過聯繫周邊企業作為技能孵化基地，邀請培訓學校講師、農技技術專家開展服裝、手套、電子元件加工等技能培訓，進一步激活了貧困群眾內生髮展動力，下一步，鎮黨委政府及駐村工作隊將幫助酸奶廠開闢電商銷售平臺，依託酸奶廠，讓更多困難群眾實現家門口就業。”
通訊員：唐玉 魏蓮香
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