90后创业靠“玩”,寿司小店把玩招牌特色美食,月入30万!

厦门有一家网红寿司店,开业只有几个月,掌柜貌不惊人,号称“肥虫”。

但是,他只有50平米寿司店俨然成为了厦门的“明星店”,不仅做到了30万的月流水,自己也享受到了一呼百应、众星捧月的男神待遇。

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自己是个“贪玩好耍”的酷公子,就想凭自己这一身才气玩出点名堂。

肥虫自己说道:“玩是一种基因,玩法不怕被模仿,我只要比你玩的好就够了”。于是我们不禁要问:肥虫是何等出身,他究竟是怎么“玩”的呢?

好玩的餐饮风格

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有料的装潢风格天马行空、奇思妙想。柜台上摆满了海贼王、小黄人等等各类公仔,而且充当桌牌号的职能,小家伙们“各司其桌”,方便菜品“对仔入座”。

有料美食主打寿司,非创意不出品,无卖相不登台,一份“榴莲忘返”配一份“芒果之恋”已蝉联多周人气冠军。

肥虫对自己店里的美食相当自信,“我们店半径300米范围内有7家寿司店,我们口味可以排第2,不过最好吃的一家销量最差,哈哈。”

好玩的线上圈子

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肥虫从来不主动诱导店里的客人转发相关的微博、微信,有料的一切传播行为都是自发产生的。

他们不仅主动传播有料美食的信息,还会主动献出很多“额外的爱”——就这样以美食为中心,喜欢这家店的朋友自发形成了一个好玩的圈子,组建了微信群,并能自发的组织线下活动。

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一群爱玩的人组成的微信群自然格外好玩,这家店的线上圈子无需专门运营也一直保持着超高的活跃度。

当然,线上的欢乐圈子,也终会回到线下,形成一个小闭环。线上圈子里经常自组织一些自带酒水吃喝的小趴踢,难怪这家店永远都是宾客盈门。

好玩也能赚大钱

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就这家店目前用户的增长和黏性,已经初步预示出它的行业地位和号召力。有了数量可观的忠诚消费群体作为朋友,只要继续玩地出新、出彩,就一定可以继续火爆下去,更多的商业合作将会纷至沓来,变现渠道将不再成为问题。

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这家网红店不仅仅是一家寿司店,还与一切好玩有关。掌柜肥虫和爱好美食的小伙伴共同组成了有温度的社群,其互动与传播点直击80、90后与生俱来的“玩性”,把美食玩成了体验,把粉丝玩成了社群,把赚钱玩成了享受。

生活有惊喜,为好玩而来。夸张地说,只要你会玩,连自己都不知道下一步会有什么惊喜。

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