引領行業高質量發展共塑小麥產業新格局
8月22日~23日，中國糧食行業協會小麥分會第二屆會員代表大會暨二屆一次理事會、2018年（第十屆）中國小麥和麵粉產業年會在陝西西安召開，本屆年會由中國糧食行業協會小麥分會主辦、西安愛菊糧油工業集團有限公司承辦。來自全國各地糧油加工企業、糧機設備企業、有關省區市糧食部門和糧食行業協會以及大專院校和科研院所單位的400餘人出席了年會。
中國糧食行業協會副會長、五得利麵粉集團有限公司董事長丹志民當選小麥分會第二屆理事會理事長，會議選舉產生了新一屆理事、副理事長、理事長，聘任了新一屆秘書長，並確認了新發展會員名單，會上為名譽理事長、名譽副理事長、顧問及新一屆理事長、副理事長、秘書長頒發了聘書。
本屆小麥和麵粉產業年會以“新時代、新徵程、新作為、新突破”為主題，圍繞“高質量發展”和“一帶一路”兩個專題，探討全行業面臨的機遇與肩負的使命。有關專家學者緊緊圍繞主題，解讀當前小麥加工業形勢和政策，分析國內外小麥和麵粉市場新形勢，聚焦“一帶一路”市場機遇，交流小麥加工業新技術、新產品，為引領小麥產業高質量發展奠定堅實基礎。
中國糧食行業協會副會長任智指出，品牌發展是糧食行業特別是小麥加工業高質量發展的必由之路和重要標誌。協會將重點打造“品牌培訓工程”“特色產業縣發展工程”“專家諮詢服務工程”，積極營造重視品牌、培育品牌的良好氛圍，提高企業品牌建設水平，推進區域品牌建設，切實引導企業、特色產業縣市走品牌發展道路，在指導區域發展規劃、培育龍頭骨幹企業、完善標準體系建設、加強人才隊伍建設等方面不斷深耕服務，主推行業高質量發展。
中國糧食行業協會專家委員會主任委員、小麥分會名譽理事長王瑞元認為，新時代我國糧油加工產業要有新發展，應該從提高安全優質營養健康糧油食品供給能力，始終堅持質量安全第一，重視發展糧食循環經濟，推進主食產業化，優化產業結構，重視清潔環保和節能減排，發展新業態、創新現代營銷模式，實施創新驅動、科技興糧，實施“走出去”戰略等九個方面做好文章。
中國宏觀經濟研究院、國家發改委綜合運輸研究所所長汪鳴從物流的視角上，就如何推動糧食領域向著現代化方向發展提出思考，並從七個方面闡述了糧食產業物流發展的基本方向和形態。同濟大學經濟與管理學院特聘教授程國強結合當前熱點，分析了中美貿易衝突的邏輯及其對糧食市場的影響。
本屆年會為獲得2017年制粉技師國家職業資格（二級）的代表頒發了證書，進行了交接旗儀式，確定2019年（第十一屆）中國小麥和麵粉產業年會將由五得利集團有限公司承辦。會議同期還舉辦了機械設備、檢測儀器及相關產品展示會，吸引60多家企業參展。
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