當場查獲頭蹄下貨397.85公斤,內蒙古取締一處食品加工黑窩點

8月16日,根據群眾舉報線索,內蒙古錫林郭勒盟西烏旗食藥工商質監局聯合公安局,對巴拉嘎查高勒鎮內一處食品加工黑窩點進行突擊檢查,當場查獲頭蹄下貨397.85公斤,固體油塊5塊,對發現來源不明的肉進行現場扣押,沒收加工熟食工具等設備。

當場查獲頭蹄下貨397.85公斤,內蒙古取締一處食品加工黑窩點

該黑窩點隱蔽在西烏旗巴拉嘎爾高勒鎮罕烏拉社區平房內,執法人員進入院子時,加工點環境髒亂不堪,地面汙水橫流,食品原料散落滿地,燻烤好的羊頭隨手擺放在遍佈油垢的地上和桌上或大盆內,儲藏肉類的房屋內散發出刺鼻的臭味。

當場查獲頭蹄下貨397.85公斤,內蒙古取締一處食品加工黑窩點

經初步調查,該黑窩點從事加工人員1人,用低價收購來的牛頭、牛蹄、羊頭、羊蹄下貨和固體油塊,做成熟食主要在農貿市場周邊販賣銷售。執法人員對查獲的來源不明的肉進行銷燬。目前,該案正在進一步調查處理中。

當場查獲頭蹄下貨397.85公斤,內蒙古取締一處食品加工黑窩點

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提醒廣大消費者在購買熟食時,儘量到資質齊全的超市或作坊購買。首先要注意檢查產品的生產日期、保質期。其次,買熟食時應儘量選購剛剛出爐的新鮮食品。要選擇色澤純正的產品。


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