立秋已经到了,但很多地方却丝毫没有感觉到秋天的感觉,立秋虽来,但此时节依旧处于大热三伏天,夏季的暑气依旧还在,很多地方甚至气温高达三十度,虽然雨水增多,但常常出现的暑热高温依旧是这一节气的特点,尤以中午高温明显,我们总说养生要应天时,根据四季变化,和节气变化来养生,那立秋前后我们该如何养生呢?
明代大医家曾经说过,春应养肝而养生,夏应心而养长,长夏应脾而变化,冬应肾而养藏。其中长夏也就是我们所说的立秋节气,立秋养生也同长夏养生,古人将立秋节气也等同于长夏还是有几分道理可言
谈起立秋,立秋为二十四节气中的第十三个节气,也是秋季的第一个节气,立秋养脾,脾胃不好的人此节气尤其应该注意保养,调理,南方很多地方喜欢喝粥,此文恰合很多家庭能手的内心,养脾胃熬粥来喝,健康养脾胃
什么粥呢?试试椰子黄豆竹丝鸡汤
材料需要什么呢?大概需要这六种,椰子一个,黄豆50克,无花果6个,光竹丝鸡一只,生姜三片
做法
将椰子打开,屈其中的椰肉切碎,汁留用,将黄豆,无花果洗干净,稍微浸泡几分钟。把光鸡洗干净,去除内脏,和鸡屁股,有些人常常还喜欢把鸡皮除去,这样也可以,然后与生姜一起放到瓦煲内,然后加入清水2500毫升,用武火煲沸腾后,改为文火煲两小时,放入适量食盐便可以了{鸡,黄豆等可以捞起后伴着酱油吃}
功效
这道煲汤中,新鲜的椰子,和黄豆,无花果一起煲鲜鸡汤清润可口,具有养阴润肺,益气健胃的功效,不仅营养丰富,还是老少皆宜的秋季养生佳品,快试试吧
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