急性前列腺炎起病急，可表現為寒戰、高熱，伴有持續和明顯的下尿路感染症狀，如尿頻、尿急、尿痛、排尿燒灼感，排尿困難、尿瀦留，後尿道、肛門、會陰區墜脹不適。血液和尿液中白細胞數量升高，細菌培養陽性。前列腺炎是成年男性的常見疾病，患病率高、病因複雜，診治困難，對病人的身心健康造成極大的影響。前列腺炎的患病率較高，各地報道的數據有一定差異。國外報道50歲以下有前列腺炎症狀的佔ll.5%，50歲以上的佔8.5%。前列腺炎患者可出現最初的感受傷害刺激、異常疼痛、痛覺增敏、廣泛的盆底疼痛和功能異常。這些異常情況會被精神心理因素和社會行為影響並隨之而變化。急性前列腺炎藥膳方
急性前列腺炎患者可表現為尿頻、尿急、尿痛，出現尿滴瀝、終末血尿、會陰部墜脹疼痛，並向陰部、腰骶部或大腿放射，全身可出現高熱、寒戰、頭痛、全身疼痛、神疲乏力、食慾不振、便秘等溼熱並重、蘊結下焦的症狀。
車前草糖水
車前草100克（或鮮品400克），竹葉心10克（或鮮品30克），生甘草10克，黃片糖適量。先將車前草、竹葉心、生甘草同放進沙鍋內，加進適量清水，用中火煮40分鐘左右，放進黃片糖，稍煮片刻，停火待溫，每天代茶飲用。
冬瓜海帶薏米湯
冬瓜250克，生薏米50克，海帶100克。先將冬瓜洗淨，切成塊，生薏米洗淨去黴粒，海帶洗淨鹽分及雜質，切成細片狀，然後將以上三物同放進沙鍋內，加進適量清水煮湯，做佐餐飲用。也可同時食用冬瓜、薏米、海帶。
蒲公英銀花粥
蒲公英60克，金銀花30克，大米100克，砂糖適量。先將蒲公英、金銀花同放進沙鍋內，加適量清水煎汁，然後去渣取藥汁，再加入已洗淨的大米，煮成稀粥。粥成後加入適量砂糖。每日2次，待溫食用。
土茯苓粥
茯苓30克（或鮮品100克），大米100克。先將士茯苓洗淨，去沙泥及外皮，切成片狀，放進沙鍋內，用中火煎煮30~40分鐘，去除土茯苓渣取汁。再將已洗淨的大米加入土茯苓煎汁中，用中火煮粥至米爛為度。待溫時，調味食用，每天1~2次。
慢性前列腺炎藥膳方
慢性患者症狀輕重不一，輕者可無症狀。但大多數患者可感到會陰部或直腸有疼痛或不適感。疼痛可放射至腰骶部或恥骨、睪丸、腹股溝等處，可有排尿不適，排尿灼熱感，尿道口常有乳白色分泌物，尤其在大便或小便終末時滴出。不少患者還可有神疲乏力、頭昏腦漲、睡眠不安、腰背痠痛、性慾減退、遺精、陽痿、早洩等腎虛的症狀。
白玉蘭豬瘦肉湯
鮮白玉蘭（又稱白蘭花）30克，鮮豬瘦肉150克。先將豬瘦肉血汙洗淨，切成塊狀。白玉蘭用清水沖洗，然後將以上兩物同放入沙鍋內，加進適量清水，用中火煲湯。湯成後，以食鹽少許調味，飲湯食肉。
芪茅飲
生黃芪30克，白茅根30克（或鮮品60克），肉蓯蓉20克，西瓜皮60克（或鮮品200克），白砂糖適量。先將黃芪、白茅根切段，肉蓯蓉、西瓜皮切塊。然後將以上四物同放進沙鍋，加適量清水，用中火煎煮，將成時加進白糖，待溫後飲用，每日飲2~3次。
參芪杞子粥
黨參30克，黃芪30克，枸杞子10克，大米100克。先將黨參、黃芪同放沙鍋內，加適量清水，用中火煎汁。與此同時，將枸杞子、大米分別洗淨共放進另一沙鍋內煮粥。用武火燒開後，改用文火，待煮至粥半熟時，倒入參芪藥汁再煮成粥，待溫調味後，分早晚服食。
栗子燉烏雞
將烏雞去腸、雜毛，切塊，與栗子仁、海馬及鹽、姜同放鍋內，加水適量蒸熟。分2~3次吃完，可補益脾腎。
益母草汁粥
益母草汁10毫升，生地黃汁20毫升，藕汁40毫升，生薑汁20毫升，蜂蜜10毫升，粳米100克。先以粳米煮粥，米熟時加入上述藥汁及蜂蜜，煮成稀粥食用。
對於前列腺炎的飲食治療，不管是急性前列腺炎還是慢性前列腺炎，在食物的選擇上都應多選用清涼、清補的食品。煎炒油炸、辛辣燥熱之物應禁忌或少食。咖啡、可可、烈酒等飲料和香菸都在禁忌之列。
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