俗話說：蘿蔔白菜，各有所愛。是的，這兩種蔬菜是大家最常見的家常菜了，便宜實惠還有營養。今天，我們就來談談蘿蔔白菜的施肥要點吧。
蘿蔔在不同生育期中對氮磷鉀吸收量的差別很大，一般幼苗期吸氮量較多，磷鉀的吸收量較少；進入肉質根膨大前期，植株對鉀的吸收量顯著增加，其次為氮和磷，到了肉質根膨大盛期是養分吸收高峰期，此期吸收的氮佔全生育期吸氮總量的77.3%，吸磷量佔總吸磷量的82.9%，吸鉀量佔總吸鉀量的76.6%。因此，保證這一時期的營養充足是蘿蔔豐產的關鍵。
蘿蔔施肥要點：
1、基肥一般每畝施腐熟有機肥2000公斤以上，並結合施用磷、鉀化肥。
2、追肥在前期適當追肥的基礎上，當蘿蔔破肚時，結合灌溉每畝施尿素810公斤。氮肥施用不宜過多、過晚，應儘量在蘿蔔膨大盛期前施用，如果施用過多或過晚，易使肉質根破裂或產生苦味，影響蘿蔔的品質。在蘿蔔膨大盛期還需要增施鉀肥。此外還應注意養分平衡。施用愛普諾藻藍蛋白衝施肥比單施尿素可使蘿蔔增產，並能改善其品質。
白菜施肥要點：
1、施足有機肥施足基肥是獲得大白菜豐收的基礎。一般老菜地土壤肥力較高，施用有機肥料應適量；而新菜地土壤肥力不高，重施有機肥與磷肥混合作基肥就顯得特別重要。
2、巧施提苗肥大白菜子葉長出後，主根已達10釐米左右；併發生一級側根，已具有吸水吸肥的能力，在基肥不足或未施種肥的情況下，要施少量的提苗肥，每畝57公斤尿素，促其生長。施肥時應重點偏施小苗、弱苗，促其形成壯苗。
3、合理追肥一般應抓住秧苗團棵開始進入蓮座期和開始包心前兩次追肥，這是保證大白菜豐產的關鍵。此時大白菜處於快速生長期，應增加追肥量，或定期施以水糞。生育期間葉面噴施稀釋1000倍的植物促長素（檸檬酸鈦水劑）或0.5%1%的尿素和磷酸二氫鉀混合液，均可提高大白菜的淨菜率，提高商品價值。
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