成都人歷來喜歡吃鍋盔，即因為它物美價廉，又美味可口。在成都市新都區的狀元街，就有一家開了近40年的老店——曾鍋盔。店主曾祥君從擺攤賣鍋盔開始，到現在已經經營了兩個門面大小的小吃店，在新都還小有名氣。
位於新都狀元街的曾鍋盔店面
店主曾祥君
他家的千層酥鍋盔，都是選用最好的東北面粉，加上自家配置的豬肉餡兒，經過多道工序製作而成，真正的做到了外酥裡嫩，入口化渣。
鍋盔製作過程
即將出爐的鍋盔
椒鹽鍋盔也是四川人的最愛，老曾家的椒鹽鍋盔，每天都是供不應求。
傳統椒鹽鍋盔
在成都的新都區，還有一種特色小吃——小碗蒸牛肉。老曾家每天都會製作幾百份這樣的蒸牛肉、蒸排骨、蒸非常等。
即將出爐的
使用了很多年的蒸籠
熱氣騰騰的蒸牛肉
五元錢一份的價格確實很便宜，幾乎每桌就餐的客人都會一人點一份。
五元錢一份的小碗蒸牛肉
老曾家的紅油水餃，也算是一大特色，很正宗的四川味道。
紅油水餃
最後再來一份蹄花豆湯，瞬間感覺人生一下子圓滿了。
天府之國的四川，有太多的美食，太多的美景。希望大家多給蓋哥推薦，蓋哥會人肉親測後為大家送上一份饕餮盛宴。
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