我们生活在这个快节奏的城市中，每天都在为了更好的生活而忙碌，然而我们现在的很多年轻人都出于亚健康状态，总是觉得工作忙，压力大，没时间好好吃饭，想要改善生活，但是时间和精力有限，可能只能从一件事情做起，比如好好睡觉了，就没有办法早起做一顿健康的早餐。
然而，大多数人，都是为了吃饱，甚至有时候，早餐都基本不吃了，这样真的好吗?当然不好！对减肥不利，为什么不能早起几分钟，自己动手做做早餐呢！
但是， 很少有人受得了每天都吃一样的早餐。其实只要多花些心思，做些不同的搭配，早餐可以有很多变化。鸡蛋可以水煮，油煎，或是清蒸 … 牛奶可以泡麦片，也可以泡饼干，甚至可以兑入米酒中… 这样的安排可以摄取到不同食物，不同营养素，更易达到营养的均衡。今天，就给大家介绍一道简单又营养的早餐吧！
原料:烙饼两个，胡萝卜20克。西葫芦120克，鸡蛋一个，青椒20克！
调料:蒜2瓣，盐3/4茶匙，白糖1/2茶匙，味精1/4茶匙！
制作过程:
1.青椒，胡萝卜，西葫芦切成丝，蒜切片，烙饼也切成丝。
2.起油锅烧热，倒入打散的鸡蛋液炒熟后盛出，另起油锅，爆香蒜片，放入青椒丝，胡萝卜丝，西葫芦丝略炒。再放入饼丝和炒熟的鸡蛋，加盐，白糖翻炒两分钟，最后加味精调味即可。
早餐，是一天新的灵感，它用别样的仪式感消除了我们昨日的疲乏，还我们一股出世的清新。
早餐，除了是健康必须之外，不同国家、不同地域、不同人群、不同风俗，所体现的早餐文化也是千差万别。都说，一年之计在于春，一日之计在于晨，不要再说忙碌的工作日无暇顾及早餐的质量。今天，我们以早餐为题，慢慢领略、细细品味，晨食，也可以很有味道。今天，你吃早饭了吗？
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