天氣轉冷
週末來臨
宅家的你
除了陪伴喵星人
如何擁有一份居家小確幸？
摘男食譜告訴你
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摘男食譜
Pick Man’s Recipes
“
愛媛煙燻鴨胸肉沙拉
”
材料
愛媛橙：兩個
煙燻鴨胸肉：四塊
紅薯丁：兩塊
紫薯丁：兩塊
紫甘藍絲：少許
胡蘿蔔絲：少許
生菜：一小碗
聖女果：一顆
黃瓜：四片
沙拉醬：少許
準備工作
把聖女果切成片狀
將愛媛橙去皮切成半月形的塊狀
放入碟子備用
第一步，
將生菜平鋪於沙拉碗底，
再將黃瓜、番薯丁、聖女果片有序地平鋪於生菜之上
第二步，
接下來是比較有技術含量的一步啦
需要把半月形的愛媛橙片同煙燻鴨胸肉片疊放
這可非常講究技巧哦
這麼有層次的擺放
不僅色彩變化讓人眼前一亮
口感也會比較豐富呢
第三步，
再將紫甘藍絲、胡蘿蔔絲撒在擺好的盤上
第四步，
最後一步
將可口的沙拉醬均勻地淋在沙拉碗上
就大功告成啦
只需簡單的四步
輕輕鬆鬆就將一份愛媛煙燻鴨胸肉沙拉做好了
愛媛橙獨有的爽滑甜爽
同鴨胸肉的緊實厚重搭配
口感絕對不一般
讓這個寒冬一樣能有驚喜的感覺
不是每一個果園都是摘男果園
不是每一個蘋果都是冰糖心蘋果
一起來品嚐20年前的味道
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