我可能吃了顿邯郸最贵的自助,打不打卡你们自己看着办吧……

今天吃了一顿自助,这是截止到目前为止我在邯郸吃到过最贵的自助料理,288元一位。花钱的时候心都是痛得,吃的时候第一次明白为什么那么多人想要扶墙进扶墙出了,我一定要吃够本的念头占据了我整个大脑。

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这家店是点单式的日式自助料理,刚到店的我先点了一杯西瓜汁,西瓜汁挺甜的,就是西瓜子太多了里面很多碎屑,喝一口得吐好几口渣,这个就不是很推荐了。不过之后点的木瓜汁还可以,可惜没有拍照。

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非常推荐

然后首先就点了这个大的刺身拼盘,里面有三文鱼,北极贝,象拔蚌,牡丹虾,还有锦绣龙虾。旁边那一坨绿绿的像抹茶冰淇淋一样的东西是山葵酱。沾刺身的酱油里面放一点很好吃,并且比芥末温和太多了,不会让你辣到流眼泪。

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刺身拼盘里面的牡丹虾是把壳去掉之后端上来的,如果单点的话就不去壳,我们是单点牡丹虾的时候才知道的。牡丹虾的个头非常大,大小可以盛满这个盘子,而这个盘子比我的手还要大很多。

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吃完刺身拼盘之后并不过瘾,于是单点了好几种自己想要吃的刺身。上来之后是一个大拼盘,好像刺身单点的种类多了之后,他们就会给你上成这样的拼盘。我点了三文鱼,甜虾,牡丹虾,海胆,帆立贝,象拔蚌这几种。象拔蚌非常推荐,味道鲜甜,口感脆嫩,非常好吃。大甜虾、牡丹虾还有帆立贝,都非常的鲜甜软糯,吃多了容易发腻。三文鱼在甜虾的面前,那种香腻的感觉就大打折扣了。海胆不推荐,我们吃的时候略微发苦。

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一品冰鲍的个头还算比较大,口感也比较嫩,调味也没用特别重,能够吃到鲍鱼的原味,推荐。

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芝士蜗牛,的做法让人很惊吓。外面的封口处是一层芝士,紧接着里面是处理干净的蜗牛肉,蜗牛肉挑出来之后再里面,是加了黑椒炒熟的香菇和洋葱,味道和口感都很好,推荐。

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河鳗,上的应该是肉最多的中段部分,底下铺了一层的蛋皮,而且鳗鱼汁很少,一口下去全都是肉,吃起来真的很爽,但是也真的很腻!后来我也不得不点上一杯乌龙茶来解腻,不过还是很推荐。

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烤牛舌真的是非常好吃,牛舌烤得很入味,而且非常的嫩,朋友吃完之后表示下次如果再来想直接来上五十串牛舌。

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肥腻的鹅肝,我的最爱。放了黄桃的罐头,鹅肝上淋了一点点的蓝莓酱,肥美中带着一点清爽,吃完让人真想再来一份!但是,吃多了真的会非常腻!

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just so so

盐焗虾,就是普通的盐焗虾,可能这个虾本身并不普通,但是在吃过那么多的生鲜之后,这个虾的口味感觉就非常的平平无奇了。

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烤羊排,羊排也是做的非常嫩,但是感觉肥肉的部分有点多,本身已经吃过那么多油腻的食物之后再去吃这个,就算好吃都觉得吃不下了。最后我们只吃完了里面的瘦肉...留下了孤零零的肥肉躺在盘子里。

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忘记拍照

其实我们还点了烤生蚝、烤扇贝、松茸土瓶蒸、寿喜锅还有龙虾粥,但是都忘记了拍照,所以简单的说一下。

烤生蚝第一次点的两只非常的好吃,蒜香四溢,吃不了蒜的淑芬都吃了一点点。但是第二次点的两只生蚝味道就有些变质,食物的品质控制的不是很严密。因为烤扇贝和烤生蚝基本上是一个味道,所以我们只点了一次。

松茸土瓶蒸,朋友非常喜欢,我就完全接受不了...朋友表示挤一点小金桔的汁水进去之后,口感更佳。而我,无论是怎么样都接受不了那个味道。所以高级食材虽好,却不是每个人都能消受得起,比如我,就完全消受不起松茸的味道。

寿喜锅这种非常平民的食物就很符合我的口味,所以后来去全部都吃完了,只剩下一点牛肉...牛肉被剩下还是那个问题,太肥腻了!

龙虾粥我真的是很喜欢了,喝了两碗,喝完之后胃里非常的舒服。

最后吃了饭后水果,吃到他们饭后水果里的西瓜之后才明白为什么开头的西瓜汁里面那么多碎渣渣了,虽然西瓜又水又甜,但西瓜的子真的很大!吃起来真的很好,不过这样的瓜打成汁之后没有渣渣才怪...

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吃完之后不得不说,贵是有贵的道理,整体来说都很不错,无论是食物还是服务。反正我是觉得非常的值...之后可能还会再去,希望他们能够坚持下去吧。


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