來自日本的窪田香理 (ins:kaopan27),家住在北海道,喜歡將各種料理、甜點、麵包做成可愛角色,為了看見家人開心的笑容,十分享受運用小巧思將餐點變身為可愛角色料理♡
Instagram上有各式各樣的可愛角色料理介紹,今天分享一道窪田香理的料理:貓的小黑炭布丁。
1、材料
黑芝麻布丁粉(大創)
牛奶
plastic chocolate(切片巧克力也可)
透明容器(這次用的是WECK)
☆裝飾用
杏仁
生奶油
喜歡的水果
2、黑芝麻布丁依照包裝盒上的食譜製作後冷藏
3、用模具把plastic chocolate壓出形狀,肚子的紋路、鼻子、眼睛用巧克力筆繪製,將plastic chocolate染上綠色,做成葉子的造型。
☆將各部位都放進冷藏定型
4、待3的巧克力完全凝固後,從內側貼上玻璃杯壁。
用巧克力畫上鬍子
☆貼上後再次冷卻凝固。
5:等到4完全冷卻後,倒入2冷卻好的黑芝麻布丁
☆不等到完全冷卻就直接倒入的話,巧克力會融化變形。
☆放入冷藏待黑芝麻布丁凝固後就完成囉。
怎麼樣,是不是很簡單?做給小朋友分分鐘吃光光~
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