不用油不用水制作“小蛋糕”，营养不添加，孩子一个接一个不停嘴
现在很多小朋友都是比较喜欢吃那种软软的，糯糯的，面包口感的小零食的，像什么小蛋糕啊，小面包之类的，但是很多家长都是比较担心的，不想要让孩子吃太多这种零食，因为这些零食中大部分都是含有添加剂的，毕竟能够放那么长时间的保质期，添加剂肯定是不会少的，所以这就让很多家长比较头痛，孩子喜欢吃，但是却不能够多吃，这该怎么办呢？那么我们今天就来教大家如何制作这种软糯可口的小面包。我们自己在家里做这种美食，不仅不会放添加剂，而且还都是纯天然的，无添加，所以说最适合小孩子吃了。
首先我们需要准备的就是面粉，还有鸡蛋以及牛奶了，怎么样，看到这里你是不是想到怎么就没有油，还没有水呢？其实我们今天要制作的这种小蛋糕，就是不需要用油，也不需要用水的，而且制作出来还特别的健康香甜，小孩子吃是最好的了，因为小孩子也是不能够吃太多的油脂的，所以说这种无油无水的小零食是最适合小孩子吃的，小孩子吃是最健康的了。
首先我们需要准备适量的牛奶，并在牛奶中加入两克的酵母粉，然后搅拌均匀，接着我们要在碗中放入一碗面粉，再加入一个鸡蛋，一勺白糖，把我们搅拌均匀的酵母粉牛奶倒在面粉中倒的时候，要慢慢的倒边倒边搅拌，然后活成光滑不粘手的面团，再盖上保鲜膜，开始醒面，醒面要至少醒半个小时左右。然后半个小时之后我们就要开始揉面了，在揉面的时候要均匀的揉，这样可以让面团中的气孔揉得均匀一些。然后把我们揉好的面团擀成面饼状，面饼不能够太薄，大概一厘米厚就可以了，然后把我们擀好的面饼切成长条状。
然后再把面切成一个个的小方面丁。接下来就是开始要制作这种小零食了，在制作这种小零食的时候，我们是要选择不粘锅的平底锅，然后我们把平底锅放在火上加热，然后把我们切好的小方丁放在小锅里，慢慢的炒，不粘锅中是不需要刷油的，用这样的方式把小面丁慢慢的翻面，当把小面丁炒的四面金黄的时候就可以出锅了，如果害怕不熟的话，可以拿出来一个尝一下，熟了就可以出锅了。
这样我们制作的无水无油的小零食就做好了，这种小零食吃起来就像蛋糕一样绵软，口感是特别好的，并且因为是用牛奶，还有鸡蛋制作成的，营养也是特别丰富的，如果喜欢吃甜一点的，可以再多加一些糖，但是小编是不建议加太多的糖的，因为小孩子吃太多的甜食也是不好的。小编每周至少要做三四次这种小零食的，因为我家宝宝特别的喜欢吃，并且因为这比较营养，所以小编也是乐于给宝宝做的，大家也可以在家里给自己的宝宝试着制作一下，毕竟这才是最健康的小零食。
閱讀更多 小霞就愛美食 的文章
