北京有哪些值得一吃的小吃?有哪些可以推荐的大商场?

李恐龙562


从小就被冰糖葫芦那首歌洗脑,还有爸妈每每去北京出差,给壹周君带回来的都是五花八门的小零食,驴打滚、茯苓饼、果脯还有稻香村糕点……



在全国各地特产红黑榜上,上黑榜的北京永远都会预定一个位子,预定这个位子的就是老北京豆汁儿。壹周君其实觉得尝尝“达成共识”的难吃特产蛮有意义的,毕竟一种食物遭到全国各地吃货的吐槽还是需要一点功力的。


绝没有站着说话不腰疼,老北京豆汁儿的杀伤力壹周君是见识过的,味道确实不够大众化,但是下咽还是勉强可以做到的。不过配上豆汁儿标配:焦圈儿、辣子咸菜丝儿,味道还是友好了些。 豆汁儿是在护国寺小吃总店喝的,那里其他的名特小吃都蛮值得一尝,像是艾窝窝、驴打滚儿、豌豆黄、面茶、杂碎汤都是必点单品。

老北京麻豆腐也是当地人的心头爱,它与豆汁儿属于同一属性,用布过滤下去的是豆汁儿,布上剩下的就是麻豆腐了。如果挑战了豆汁儿,那么挑战麻豆腐应该也不会败下阵来。干辣椒和香葱末的参与使得麻豆腐少了些原本的酸,壹周君个人觉得还是不错的。



北京稻香村糕点是最佳的伴手礼了,每次爸妈从北京带特产,壹周君最期待的就是它,到现在还会时不时地网购一些。稻香村的糕点种类多到让人眼花缭乱,但是水平也是参差不齐的。以至于人们对稻香村都是褒贬不一。


稻香村里面的山楂锅盔、牛舌饼、枣糕、蜂蜜蛋糕、枣花酥都是经得起群众考验的经典。北京稻香村糕点店有蛮多的,但是一定要注意防伪,红圈里面三个禾字的才是正主儿。


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