近日，朋友圈內流傳了這樣一條新聞，咱們每天都要食用的白糖，如果生吃的話，體內有可能會長出蟎蟲，而且白糖放時間長了也會生出蟎蟲！ 一斤白糖裡能生出1.5萬隻蟎蟲。這種說法可信嗎？
有媒體報道稱，一名上幼兒園的小朋友晶晶，因平日裡經常用白糖拌稀飯吃，導致腹痛，經醫院檢驗，大便內含有蟎蟲和蟎蟲卵，醫生認為腹痛是由白糖引起的。
（朋友圈流傳報道）
為了解真相，問醫生的專業看法吧。醫生表示，孩子的特點就是肺脾虛，如果孩子長期吃白糖，或者脾胃非常虛寒的人，可能會導致腹瀉，如果有需要的話，可以少量的吃一點，一般都沒有什麼問題。但如果本身體質較弱，還是不建議大量的吃。
醫生表示，
如果白糖沒有質量問題，生吃不會讓人體長蟲。白糖屬於固體糖類，結構內部水分少，滲透壓強大，是不適宜微生物生長的。因此，生吃白糖會生蟲的說法，屬於危言聳聽。
同時，昨天【全民較真】食品工程博士雲無心也表示，“白糖有蟎蟲”？不可信！
這種歸因很不嚴謹，這些蟎蟲可能來自於多種途徑，白糖只是其中之一，甚至只是“理論上的可能”。
白糖中出現蟎蟲，跟床墊、沙發、米麵中出現的一樣，來源於空氣中的蟎蟲沉積到白糖上。避免“腸蟎病”，避免蟎蟲，不是把鍋甩給白糖而不吃，而是要做好室內環境衛生、做好食物保存。一方面，經常打掃房間，清理灰塵；另一方面，所有的食物和食材，用過之後都要做好密封。
白糖如何儲存？
1、密封儲存。放在玻璃瓶或陶瓷器中，並要加蓋密封，放在乾燥、通風處；
2、單獨放置；
3、適溫儲存。室內相對溼度不超過70%，貯糖環境不能低於0℃，夏季的貯糖環境不要高於35℃，避免白糖融化。
4、少量購買。儘量買小袋包裝的白糖，食用後再買。
分享到:
閱讀更多 潮圖美圖 的文章
