小時候農村孩子經常吃的稱拐棗又叫萬壽果樹落葉喬木，高達10米多；嫩枝、幼葉背面、葉柄和花序軸初有短柔毛，後脫落。葉片橢圓狀卵形、寬卵形或心狀卵形，長8—16釐米，寬6—11釐米，頂端漸尖，基部圓形或心形，常不對稱，邊緣有細鋸齒，表面無毛，背面沿葉脈或脈間有柔毛。一般8月到10月就成熟了，果柄含多量葡萄糖和蘋果酸鉀，經霜後甜，可生食或釀酒。
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