來成都旅遊，看過大熊貓、逛過錦裡、寬窄巷子，一般第二天都要去都江堰青城山旅遊，青城山的道教有種好酒，名為洞天乳酒，知道的人卻不太多，可能是因為道家淡泊少有宣傳吧。
青城山本地四絕是指洞天乳酒、青城茶、白果燉雞和青城老泡菜，洞天乳酒乃青城四絕之首，相傳道教始祖張陵天師在青城山見獼猴忘在窩中的“野果”，經自然發酵而香氣四溢。後將青城山獼猴桃和青城山天然泉水釀造了一款道家養生酒，具有一千二百年的歷史，裝於形制古樸別緻的葫蘆形玻璃瓶裡，因產於第五洞天，故名洞天乳酒。酒體果香濃郁，酒香優雅，鮮美醇和，五味（果、酸、甜、酒、香）俱佳，富含豐富的營養成分。
洞天乳酒俗稱“茅梨酒”，主要原料為“果中之王”獼猴桃，純天然，不加任何添加劑！按青城山道家工藝榨取果汁，密封缸中，高糖保鮮，低酒發酵，再將其發酵的果汁與醪糟汁、冰糖和少許麴酒等輔料混合，釀製成乳酒。酒色如碧玉，濃似乳汁，醇香爽口，回味悠長。唐杜甫曾有“山瓶乳酒下青雲，氣味濃香幸見分。鳴鞭走馬憐漁父，洗盞開嘗對馬軍”詩讚乳酒。
道教歷來重視服食養生，道家認為“物以土為本，人以胃為先”，養生以飲食為重。蜀中釀酒素有傳統，經過道家文化千年浸潤，正是名釀“青城八洞天乳酒”。在青城山找家餐館點一桌川菜，喝一瓶洞天乳酒，實乃人生一大享受。
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