浙江2岁幼童食用白果，抢救无效身亡
养儿方知父母恩，养育一个孩子长大是非常不容易的，父母担心孩子吃不好，没有营养，不能茁壮成长，同时更担心孩子吃错了东西，影响孩子的健康，甚至危害健康。
白果是熟悉的东西，有很多人会自己或者给孩子食用而他们却不知这其中含有多么巨大的危险！赶快一起来了解白果的相关知识，保障自己和家人的健康！
1、什么是白果？
白果又名银杏，是银杏科落叶乔木银杏的成熟种子，可以煮熟或者炒食，但不能生食。在中医上主要用于治疗咳嗽、哮喘、尿频、白带等疾病，也有可美容的说法。每100克白果中含有碳水化合物35.9克，蛋白质6.4克，脂肪2.4克，纤维0.3克等等！
2、白果里为什么含有“毒”？
白果有毒成分是肉质及种皮中的白果酸，种子及核仁中的白果二酚、白果酸等等。尤其以绿色的胚含毒最剧！
3、吃多少会中毒？
无论是成人还是儿童都可能因为食用过量而中毒，最小中毒量是20颗，婴幼儿连吃10颗左右就会致死！3-7岁小儿食用30-40颗就会出现严重中毒，甚至死亡！年龄越小，体质越差，食用的越多，越容易中毒！又或者食用的都是未煮熟的白果，更加容易中毒！其实不仅是食用白果会中毒，就算是接触了白果，也可能会中毒！如果接触到核仁和肉质外皮，可能产生接触性皮炎，有时候也会发生末梢神经受损，出现痛觉消失、双下肢瘫痪、膝反射减弱或者消失。重症者会出现呼吸困难，大多在1-2天内出现心力衰竭、呼吸衰竭，进一步死亡！
4、中毒后的症状？
白果毒吸收后可损伤神经，出现先兴奋后抑制的症状，并损害末梢神经，引起神经功能障碍！这些银杏酸有溶血作用，毒素经肾脏排泄，1-2小时之后中毒症状就会出现，最先出现的就是恶心、呕吐等消化道症状！接着会出现烦躁不安、惊厥、恐惧、怪叫、反复抽搐、四肢强直等神经系统症状！这种神经系统症状可以呈现阵发性发作，每次发作持续5-10分钟，发作开始的时候可能会有尖叫的声音。紧接着会出现呼吸困难、昏迷等严重症状！
5、吃白果中毒后怎么办？
目前白果中毒尚没有特效解毒药，治疗也主要以对症治疗为主。及时发现，及时送医，及时催吐洗胃是抢救的关键！教育儿童不能生吃白果，即使是煮熟的白果也不应该过量食用！如果高度怀疑是白果中毒，应当立即停止使用白果，立即自行催吐，同时及时送医！
6、如何预防白果中毒？
不食用、不接触白果，是最根本的预防白果中毒的方法！如果食用要切记必须煮熟透方可食用，一次性不应使用过多。对于儿童，应该坚决不予食用！家中白果也应放置在儿童接触不到的地方！告诫老人，不要擅自给孩子喂食白果！
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