“無人”到底好不好？
答案應該是肯定的，因為“無人”無論是零售、醫療、交通還是其它領域，都勢必是未來的趨勢，繁瑣的勞動力終歸還是需要機器去承受，但對於基於商品服務為核心的零售業而言，“無人”的前提，難道不是商品的品質優先嗎？
對於“無人零售”市場的崛起，其實並不會感到驚訝，據《2018年中國便利店發展》報告指出，便利店的整體運營成本普遍上升，房租漲了18%，人力漲了12%，就連水電都漲了6.9%，但增速卻是相對緩慢的。
便利店的業態幾乎是零售業中的一個縮影，倘若說房租成本是不可控的市場因素，但人力成本卻是可通過科技賦能實現降低的，正如現在滿大街都有的某某盒子、某某屋之類的“盒區”無人便利店，這類企業對外的宣傳點基本上都是有效降低人力成本，畢竟，是“無人”的。
其實在“無人便利店”之前，“無人貨架”的勢頭更猛，融資的額度比共享單車還要高，但結果如何，有目共睹：不是垮了，就是倒逼轉型，簡直一片狼藉。
除了這些無人店、無人貨架之外，市面上還有很多無人化的零售業態，譬如無人售貨機，其實就是自助售貨機，可以實現自助喝咖啡、喝橙汁、吃雪糕、甚至喝奶茶等等，而且，幾乎每一個站在風口的企業都有著一個無比兇猛的勢頭，今天A企業計劃一年鋪設點位1萬，明天B企業就站出來說年底完成3萬門店的鋪設。
似乎，佔據數量優勢，就容易成為資本的寵兒，已經成為市場的一個亂象，正如“無人貨架”時代，數億的資本全砸在點位的搶佔方面，絲毫不理會貨架上的商品經營和服務體驗方面，導致熱銷商品缺貨現象極為嚴重，而滯銷商品回收率極低，有些商品甚至過期了，都還沒撤下來。
另外，對於“無人便利店”而言，商品服務同樣面臨著巨大的挑戰，與普通便利店的迷你倉不同，無人店的商品就貨架上的幾種，熱銷商品賣完了只能等工作人員補貨才能購買，而自助結賬的系統依賴於網絡的存在，恰逢網絡波動的時候，往往出現結賬延緩甚至失敗，整體的購物效率並不比傳統便利店快多少，更何況，現在的連鎖便利店，幾乎都是24小時的，無人的優勢並不明顯。
至於商場裡常常看到的無人咖啡店、無人雪糕店、無人奶茶店之類的新穎店鋪，雖然其售價交於連鎖店的商品而言，要便宜不少，以自助咖啡機為例，單杯售價約6元，與便利店的咖啡價格差不多，但整體口味卻差了很多，與即溶咖啡並無二樣，但即溶咖啡只需2塊一包。
更重要的是，這類無人機器基本上都是投放在一二線城市的人群密集區域，如商場、公園等等，畢竟屬於科技型產品，還無人看管，一二線城市的接受度相對更高，風險也更低，但同時，一二線城市的消費能力也更高，絕大多數消費者除了體驗新鮮感之外，更傾向花費更高的價格去買一杯好喝的咖啡，而不是貪圖便利與優惠去喝一杯粉衝“糖水”。
換個角度，如果星巴克或者喜茶做起了自助咖啡/奶茶機，出品質量與手工一致，那麼，消費者是否會願意接受呢？
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