2018年8月3日，華潤啤酒在港交所公告，宣佈與喜力集團達成長期戰略合作關係。
在此合作項下，喜力集團公司將持有中國這一全球最大的啤酒市場當中無可爭議的龍頭企業——華潤啤酒（控股）有限公司的母公司華潤（啤酒）有限公司40%的股權。
華潤啤酒公佈，持有該公司51.67%股權的控股股東CBL(華潤集團(啤酒)有限公司)與喜力集團(Heineken)達成協議，以約243.5億元向喜力集團配售股份，佔擴大後已發行股本40%；CBL控股股東華潤創業則以約4.64億歐元認購Heineken N.V.約 0.9%股權。
那麼，喜力為什麼要購買華潤40%的股權？ 兩者聯姻背後是一個什麼樣的中國啤酒市場？ 消費者對啤酒的認知又發生了什麼樣的變化？ 喜力與華潤又將砍下哪些額外的奶酪？
中國啤酒市場格局
數據顯示，2017年我國啤酒零售均價12.36元/L，僅為全球的56%，而同一時間，日本啤酒零售均價為41.63元/L，世界平均水平為22.11元/L。中國啤酒市場相比國外還有極大的發展空間，高端啤酒將成為啤酒產業的發展趨勢。
從上世紀80年代開始，中國的啤酒市場一路走高，但2011年以後，整體啤酒市場銷量增長放緩，2014年以後更是開始下滑。市場研究機構歐睿國際的數據顯示，中國啤酒銷量在 2013年達到了最高值，之後一直在下降。與此同時銷售額卻在增長，2012-2017年年均增長達到 8.4%，這意味著更多的人選擇了價格更高的啤酒，而喝的量減少了，飲酒者消費意向轉向高端啤酒。
2017年，中國啤酒市場開始出現小幅反彈，華潤雪花、青島啤酒、百威英博、燕京啤酒和嘉士伯五家啤酒巨頭都出現了銷量增長。但啤酒市場競爭日趨激烈，除本土品牌外，大批外國啤酒商被中國巨大的市場像磁石般吸引著，他們的產品走進國門並快速增長，與中國啤酒企業欲分天下。根據國家統計局數據，2017年1~6月中國啤酒行業累計產量2268.6萬千升，同比增長0.8%。而進口啤酒進口量為33萬千升，同比增長6.7%，進口額3.4億美元，同比增長5.1%，增長幅度遠超國產啤酒。國內各個區域市場被國外啤酒長驅直入，在高端啤酒市場，進口啤酒市場佔有率超過50%，並且正在進一步蠶食市場。
喜力控股華潤旨在中國啤酒市場
歐睿數據顯示，喜力啤酒在華市場份額約佔不到1%。有業內人士分析認為，如果該收購方案成功，華潤雪花或能奪下百威、嘉士伯和青島啤酒等品牌的市場份額。
樂觀估計，如華潤雪花成功拿下喜力中國業務及其品牌系列，則有可能在兩三年內將喜力的市佔率進一步提高到3%到5%。
華潤聯姻喜力欲解決高端啤酒痛點
2017年華潤啤酒年銷量1181.9萬噸，是國內年銷量最高的啤酒集團，市佔率約為26.85%。但短板亦存在。華潤啤酒多次收購合併競爭對手，其目前的主要品牌依然是雪花，雪花啤酒銷量佔集團總銷量比例約為90%。相比之下，競爭對手青島啤酒的青島品牌2017年銷量佔比約為47%。具行業分析師指出，高端啤酒的淨利潤率一般可以達到7%-8%。
2018年4月，廣發證券的研究報告也指出，國內啤酒行業銷量增長已經進入瓶頸期，目前是結構調整階段。高端產品的增速高於傳統低端啤酒，傳統的低利潤率搶奪市場份額的商業模式逐漸難以為繼。
華潤需要更高端的品牌來應對這一趨勢。其業績報告中也明確指出，要優化產品結構、做大中高檔啤酒。事實上華潤雪花在 2013 年就憑藉“雪花臉譜”進行過高端市場的嘗試，但收效微微甚微。高端啤酒市場佔有率低一直是華潤密切關注但未真正解決的痛點。
與喜力的聯姻就是為了解決這一痛點。本次華潤啤酒並與喜力集團達成長期合作協議後，前者會在內地、香港和澳門內獨佔使用Heineken品牌的商標許可協議；喜力集團轉讓其在獨佔地域的現有業務，並將業務與華潤在中國境內的啤酒業務融合。喜力零售價格幾乎是雪花的三倍，品牌形象也更加高端。聯手喜力，華潤啤酒就有了和自己主力品牌雪花定位互補的高端線產品。
消費升級倒逼啤酒產業轉型
我國經濟已由高速增長階段轉向高質量發展階段，消費者消費需求越來越趨向於健康化、個性化、娛樂化、時尚化，低端產品已經無法滿足消費者的日常需求。消費升級同樣對啤酒產業提出了新要求，就像中共十九大提出的我國現階段的主要社會矛盾轉變為從“人民日益增長的美好生活需要和不平衡不充分的發展之間的矛盾”。企業要想在未來活的舒服，打造高端品牌是關鍵。
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