夏天我們家最受歡迎的一道菜,營養美味又不膩,老公天天嚷著要吃

中午下班以後,老公順路把我接上,車上給婆婆打了電話,婆婆說中午吃大米,菜你們順道買吧,到了菜市場老公看見葡萄給我買了愛吃的葡萄還有西瓜,我本來想著買點快餐打發他呢,看他對我這麼好的份上,我得親自下廚了,於是買了青椒、蒜薹、粉條。最後專門到了一個現做豆腐的攤點買了一斤黑豆豆腐,因為豆腐是老公的最愛,最後所有的菜錢加起來總共不到10元錢。於是就有了你現在看到的這道菜,別看賣相,你可以試試,吃過一次以後你肯定想吃第二次,對了,還有無肉不歡的你,加了肉會更美味!

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做菜的時候老公是幫我全程拍攝的,他說對他就是一種折磨,因為我買加一種食材,他的口水就止不住的在嘴裡打轉,終於上桌了,我也就草草的收尾拍照,因為老公已經等不及了,吃完以後,還說:明天繼續要吃這個菜!哈哈,婆婆在跟前偷笑他,這麼簡單的要求我一定會滿足你的!

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言歸正轉:青椒一個,豆腐一斤,蒜薹一把,粉條一坨,還有西紅柿一個(俺自己家種的,沒有拍照)還有姜和蒜

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青椒洗乾淨,我用手直接掰成了小塊;蒜薹洗乾淨,去頭去尾,切成2-3cm的小段

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豆腐切成稜形,西紅柿洗乾淨用刀在表面劃十字,開水燙一下,剝皮,特順溜,然後切塊

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找一個乾淨的鍋,熱油,5分熱放入花椒粒,再放入蒜片和薑片

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倒入蒜薹和青椒翻炒

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翻炒片刻以後,倒入西紅柿

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待西紅柿超軟以後倒入粉條,對了粉條提前用水泡一下

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翻炒均勻倒入豆腐

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耗油一勺、老抽少許,沒有其他多餘的調料,加入一小碗的水,因為有豆腐要燉一小會兒

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加蓋,不一會兒湯汁就沒有了,就可以開鍋,最後放入少量的鹽,就完美出鍋了,是不是很簡單

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我拿了一個盆子裝的菜,中午就婆婆、老公和我三個人,一盤子菜就光榮的消滅掉了!只因為太好吃了

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非常感謝大家能看到最後,因為做的是家常菜,所以大家覺得我做的順序或者放的調料有什麼不妥的地方都可以留言哦,我會認真的閱讀每一篇留言,也會進行改進!最後祝大家開心每一天,工作順利,萬事如意哦!


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