經過一整個冬天的過渡，最近天氣剛剛轉暖，點點就已經迫不及待地想“蹦”到夏天了，真是懷念“大金鍊子小手錶，一天三頓小燒烤”的日子。身為一個東北漢子，必須說幹咱就幹呀！
於是，點點來到了這裡......
都市漁夫燒烤位於鐵西廣場附近的應昌街，不來不知道，在去這裡的過程中，我發現附近有好多看起來就很好吃的店鋪，此時此刻，我的腦海裡已經開始浮現各家招牌菜入口的味道了~
點點今天的選擇是三層蒸汽海鮮鍋，售價為138元。所謂的三層，實際上是“2+1”的模式，兩層是蒸汽鍋，最上面的一層是兩盒錫紙海鮮。
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錫紙海鮮
錫紙海鮮分為兩種不同的口味，老闆娘上菜的時候還特意提醒我說，“北朝鮮天鵝蛋”會比較辣，如果我口味清淡就儘量少食一些。不過，用韓式辣醬調味的類似瑤柱口感的天鵝蛋還挺符合我的口味的，尤其是墊在底部的金針菇置於炭火上加熱後食用更加入味。
蒜蓉生蠔的口感很經典，果然海鮮和蒜蓉加在一起就是絕配。生蠔個頭很大，肉質飽滿，配上墊底的娃娃菜和粉絲更添一絲鮮甜。
2
蒸汽海鮮大咖
接下來要說的就是重頭戲了，夾在中間的一層是堆成一座小山的海鮮大咖們，各種貝類的組合本身在視覺上就給人以強烈的震撼。大蝦、海虹、扇貝、皮皮蝦......在蒸汽的映襯下顯得格外誘人。
不得不提的就是我最愛的扇貝，加了芝士蒸出來的口感非常的嫩滑，而且扇貝的肉特別大，一口吃進嘴裡簡直爽歪歪。還有皮皮蝦也深得我心，雖然個頭小，但是我第一個就吃到了母的，外皮也特別的好剝，看得出在上鍋蒸之前它還是活的。
就連我這種平時不怎麼愛吃海鮮的人對於這一層食物我都必須要點個贊，採用蒸的方式很好的鎖住了海鮮的原汁原味，各種食材的選擇也都非常不錯，特別新鮮，這一點從門口那一排海鮮玻璃缸就不難看出。
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參雞湯
最下面一層是參雞湯，上層的海鮮蒸煮過程中滴下來的汁水混入其中更加提鮮，鍋中一整隻的童子雞配上若干海虹燉出來的湯一點都不油也不腥。服務人員還會幫忙把雞肉撕扯開來分裝到碗裡，貼心的服務讓食物變得更加美味。
雞肉很嫩，用筷子一戳就會散架，吃起來不腥不柴，十分清淡可口，就連雞肚子裡面的糯米飯都特別美味。如果吃完雞肉，還可以在鍋裡下入麵條，但是點點實在吃的太飽了，就沒有加這一步。
這頓飯給了我一種雙贏的感覺，第一個層面是口感上：先用雞湯蒸海鮮，再用海鮮反過來調味雞湯，二者互相融合提味，讓顧客的食用口感達到最佳的水平。第二個層面是服務上：店內小清新的環境本身就給人以非常輕鬆愜意的感覺，然而朝鮮族的老闆娘用心、貼心的服務更是一個很大的賣點，畢竟心情是影響食物口味的一個重要因素。
就拿點點來說吧，我已經被老闆娘溫柔的話語、親切的眼神和甜蜜的微笑所征服了。食物本身就很鮮美，再加上貼心的服務，很難不把我變成一個回頭客啊！
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