「食品安全」普陀區市場監管局、區教育局、區教育局配送中心開展聯合檢查

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「食品安全」普陀区市场监管局、区教育局、区教育局配送中心开展联合检查

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區市場監管局、區教育局、區教育局配送中心

赴上海市曹陽二中、實驗幼兒園開展檢查

5月10日上午, 區市場監管局、區教育局、區教育局配送中心聯合對上海市曹楊二中和上海市實驗幼兒園開展檢查,曹楊市場監管所陪同檢查,共同推進放心學校食堂建設。檢查中重點查看了原材料索證索票是否齊全、溯源系統是否正常使用、中心溫度記錄制度是否執行到位、廢棄油脂回收情況、人員衛生狀況、食品留樣及規範化管理執行情況。檢查組一行對上述學校落實食品安全主體責任,建設“放心學校食堂”以來所做工作予以充分肯定。同時也要求學校進一步對照建設標準,查找薄弱環節,做好各項食物中毒防控工作,確保師生用餐安全。

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長征市場監管所

召開食品安全培訓會

隨著氣溫逐步升高,上海市進入食品安全突發事件高發季節。為提高轄區食品安全水平,有效防控食物中毒事件發生,近日,長征市場監管所召集轄區內學校食堂、幼托機構食堂食品安全管理員召開食品安全培訓會。會上,長征市場監管所要求各學校加強內部管理、認真維護設施設備、抓好食品加工各環節操作衛生,確保學生、幼兒用餐安全。

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萬里市場監管所

開展夏季食品安全專項檢查

5月8日至10日,針對近期氣溫漸升、梅雨季將至的時令特點,萬里市場監管所對轄區內食品安全高風險單位進行全面覆蓋檢查,結合晚間錯時監管,著力推進食品經營單位的食品安全規範化管理,全力構建夏季食品安全“防火牆”。

食品安全大檢查過程中,監管幹部對各單位從進貨貯存、從業人員健康管理、食物加工操作、餐用具洗消、留樣制度落實等各方面深入細緻檢查。同時,對存在問題的單位進行約談,要求負責人嚴肅對待、嚴格處理、限期整改。

下階段,萬里市場監管所將繼續加強夏季食品安全大檢查,召開階段性食品安全總結培訓會,強化食品安全意識,敲響食品安全警鐘。

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各市場監管所

全力開展無證無照食品經營治理工作

長征鎮、長征市場監管所

5月10日上午,在長征鎮的牽頭下,長征市場監管所聯合城管中隊、公安、服務隊等部門對真北路清真八宮牛肉拉麵館進行集中整治,現場拆除店招並切斷水電供應,同時拆除電錶,責令經營戶立即停止無證無照食品經營。

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真如市場監管所

5月10日上午,在真如鎮街道統一組織下,真如市場監管所聯合城管、服務隊對桃浦路5戶無證無照食品經營戶和蘭溪路2戶無證無照食品經營戶進行強制封門,拆除門頭。

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桃浦市場監管所

5月10日,桃浦市場監管所繼續參加鎮政府組織的整治行動,對紅棉路13戶無證無照食品經營進行整治。

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