20180509生豬價格,「人造肉」上市 將取代飼養豬肉?

2018年5月9日生豬價格

首先分析一下今天的生殖市場:今日豬價穩中上漲,較昨天相比上漲省份增多上漲幅度擴大,大部分省市重新回到五元市場。據有關統計顯示近期國內大規模養殖場出欄量進一步減少,國內500頭以上的大規模養殖場有650多萬家,年出欄量佔中國生豬出欄量的65%,由此可見生豬價格的上漲和這些大型養殖場的壓欄有很大關係。小編提醒目前生豬存欄量仍據高位,豬價上漲可能是某些人士的市場操作手段,建議養殖戶密切關注市場合理安排出欄防止誤入某些陷阱!

20180509生豬價格,“人造肉”上市 將取代飼養豬肉?

生豬價格

下面小編要告訴大家,繼“人造蛋”之後,以豌豆、大豆、冬菇和米等高蛋白植物為原材料的“人造豬肉”也於近期面世。這種新型的人造豬肉名為Omnipork,由香港的一家名為綠色星期一(Green Monday)旗下Right Treat研發推出。根據報道這款人造豬肉價格大大低於正常豬肉價格,且口感和正常豬肉口感沒有差別,甚至比正常豬肉少了血腥味,一經推出就受到了很多消費者的追捧。更不可思議的事這款豬肉不含膽固醇、無抗生素、無激素。與真正豬肉相比,其飽和脂肪和熱量更少,卻能同時提供更多膳食纖維、鈣和鐵,比真正的豬肉更能滿足人體的營養需要。正常豬肉在他面前簡直黯然失色,同時由於組成成分都是植物蛋白,這款豬肉也是受到了很多素食主義者的喜愛,分析人士認為這款人造豬肉未來市場發展空間很大,不知道對於咱們底層生豬養殖戶來說是福是禍!

20180509生豬價格,“人造肉”上市 將取代飼養豬肉?

人造肉

上圖就是人造豬肉,不知道你們能不能分辨出來,反正小編是無法看出和普通豬肉的區別了!其實這些“人造物“一直都在我們身邊,相信不少人都見過人造雞蛋吧,從表面來看很難區分和普通雞蛋的區別,雖然價格低廉但是依然沒有對正常的雞蛋市場產生什麼影響。因此大家不必擔心,我相信相比人造肉大部分的人會是會選擇豬肉的!早幾年就出現過人造豬耳朵,這種人造豬耳朵多出現在滷菜攤上,攤主為了降低成本採用這種人造豬耳,但是由於口感差較差常常不被人們所接受!

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人造豬耳

人造肉的出現勢必對豬肉市場會產生一定影響,不知道在人造肉和養殖豬肉之間你會怎麼選擇呢?對於人造肉你有什麼看法?


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