很久之前就听说着一种流传的说法，“痛风不能喝茶”，很多痛风患者对此存有疑问。
茶叶中含有甲基黄嘌呤物质，经过人体的新陈代谢产生甲基黄尿酸盐，因此过去人们认为，痛风不能喝茶。但是后来经过相关研究发现，甲基黄尿酸盐与形成痛风的单钠尿酸盐不是同一种物质，并不相互影响，所以又打破了“痛风不能喝茶”的说法。
茶属于弱碱性低嘌呤饮品，可以适量饮用。但是痛风患者需要注意，喝茶要避免以下3种情况：
1.喝久泡的茶
泡太久的茶酸度会不断增加，痛风患者需要调节体内酸碱平衡，适合喝碱性水，如果茶的酸碱度发生了变化，就不宜再饮用。
2.喝浓茶
浓茶中含有较多的氟，常喝浓茶对肾脏存在伤害。而尿酸主要通过肾脏排出体外，肾脏受损会影响对尿酸的排泄。
3.空腹喝茶
空腹时喝茶，茶中含有的茶碱会大量释放，从而引发头晕、恶心等不适症状，不利于痛风治疗。
与此同时，在茶的选择上，痛风患者应该选择能够有助于痛风治疗的茶饮。
适合痛风患者饮用2种茶：
1.黑茶
黑茶没有直接的降尿酸功效，但是其中含有的黄酮类物质具有利尿作用，而且可以增加肾血流量，增加肾小球的过滤率，有效促使尿酸通过尿液排出体外。
2.咖啡草栀子茶
咖啡草栀子茶具有直接降尿酸、消痛风石的功效，茶方中搭配了咖啡草、栀子、葛根、桑叶、百合5种药食同源的植物。
咖啡草也叫菊苣，是高尿酸的“克星”，不仅能降低尿酸，还能通过综合作用调节血脂及血糖，提高免疫力，起到良好的保健功效。
栀子中的栀子苷及水解物，具有镇痛和溶解痛风石的作用，并且能够促进尿酸排出。
葛根和百合能够畅通经络，可以有效缓解痛风发作时的关节疼痛。
桑叶清肝降压，促进肝脏对尿酸的代谢，减轻肾脏排泄尿酸的负担，且加快尿酸排出体外的速度。
咖啡草栀子茶能够直接从根源上帮助解决痛风问题，无疑是茶饮的绝佳之选。它的做法是，将5种材料放入锅中加清水熬煮，每天3次。个人觉得熬煮茶饮比较麻烦，可以选择同样配方的袋泡茶。茶包中所有材料经过科学配比和专业工艺粉碎，不用担心营养成分流失，而且方便携带，直接开水冲泡即可饮用。
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