這盤「金蒜蓉粉絲娃娃菜」，即便是零廚技，也能把它做成吃不起的樣子！簡單、健康、美好，這不就是生活嘛～
｜步｜
｜驟｜
大蒜｜蒜蓉｜粉絲｜娃娃菜｜蠔油｜味精｜香油｜鹽｜
1.大蒜40g，剁成蒜末。
2.粉絲兩捆涼水泡軟洗淨，再用開水浸泡。
3.娃娃菜洗淨切段。
4.一半蒜蓉炸至金黃與另一半生蒜蓉混合。蒜蓉加蠔油30g，味精3g，香油3g，拌勻備用。
5.粉絲加鹽4g，香油4g，拌勻備用。
6.燒開水，加一勺鹽，燙熟娃娃菜。
7.盤子鋪一層娃娃菜，一層粉絲，一層蒜蓉。
8.反覆幾次，撒上蔥絲，紅椒絲點綴即可。
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