小孩小孩你別饞，
過了臘八就是年。
臘八粥喝幾天，
哩哩啦啦二十三。
二十三糖瓜粘。
二十四掃房子。
二十五做豆腐。
二十六煮煮肉，
二十七殺年雞，
二十八把面發，
二十九蒸饅頭，
三十晚上玩一宿，
大年初一扭一扭。
——《過了臘八就是年》
“臘八”是傳統和古老的的節日。古今都有不少膾炙人口的傳說和歌謠。小智蒐羅了一些有趣的故事和大家一起分享。
傳說一：
臘月初八，是佛祖釋迦牟尼成道日。釋迦牟尼成佛之前，曾修苦行多年，餓得骨瘦如柴，決定放棄苦行。此時遇見一位牧女，送給他乳糜充飢。食後體力恢復，坐菩提樹下沉思，於臘月八日成道。為紀念此事，佛教徒便以米加果物煮粥，屆時供佛，稱為臘八粥。因此，這天也是佛教節日，叫做“成道節”。
傳說二
臘八節來自“赤豆打鬼”的風俗。傳說上古五帝之一的顓頊氏，三個兒子死後變成惡鬼，專門出來驚嚇孩子。古代人們普遍相信迷信，害怕鬼神，認為大人小孩中風得病、身體不好都是由於疫鬼作祟。這些惡鬼天不怕地不怕，單怕赤紅)豆，故有“赤豆打鬼”的說法。所以，在臘月初八這一天以紅小豆、赤小豆熬粥，以祛疫迎祥。
傳說三
臘八節出於人們對忠臣岳飛的懷念。當年，岳飛率部抗金於朱仙鎮，正值數九嚴冬，岳家軍衣食不濟、挨餓受凍，眾百姓相繼送粥，岳家軍飽餐了一頓百姓送的“千家粥”，結果大勝而歸。這天正是十二月初八。岳飛死後，人民為了紀念他，每到臘月初八，便以雜糧豆果煮粥，終於成俗。
傳說四
秦始皇修建長城，天下民工奉命而來，長年不能回家，吃糧靠家裡人送。有些民工，家隔千山萬水，糧食送不到，致使不少民工餓死於長城工地。有一年臘月初八，無糧吃的民工們合夥積了幾把五穀雜糧，放在鍋裡熬成稀粥，每人喝了一碗，最後還是餓死在長城下。為了悼念餓死在長城工地的民工，人們每年臘月初八吃“臘八粥”，以資紀念。
我們懷念媽媽熬的臘八粥，一碗熱騰騰的臘八粥裡有童年的回憶和兒時的光陰。黑米、糯米、黑豆、豇豆、紅棗、花生、蓮子、桂圓……讓各種食材都心甘情願交出自身香味，需要佐以愛心、耐心和時間。誰願意長時間守在灶間，看小火舔著鍋底，以一種持續的熱情，為你細細熬煮一鍋粥？一定是最愛你的那個人。
不管在哪裡生活，故鄉或者遠方，一碗臘八粥裡，愛的味道一成不變。
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